紅棗紅豆粥的功效
對于大多數(shù)女性來說，最為關(guān)注的問題就是如何才能讓自己每天都神采奕奕，保持好氣色。對此，天津營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如建議，女性應(yīng)該多喝四紅粥，養(yǎng)人又養(yǎng)顏。
紅豆和紅棗是最佳搭配之一，紅豆具有利濕消腫等相關(guān)藥物價值，紅棗的最主要功效的補血益氣，兩者都屬于養(yǎng)生保健的營養(yǎng)型食物。做成的紅豆紅棗粥含有大量的粗食纖維、維生素以及各種礦物質(zhì)，且有滋補脾胃和暖肝滋陰等多種作用，可以促使腸胃內(nèi)部積存內(nèi)容物的排出，避免血液過于濃稠而影響循環(huán)流通，并能提高血管的彈性，對人體心血管的健康有促進(jìn)效果。
紅棗百合紅豆粥
1 、紅豆洗凈后用清水浸2小時；紅棗和百合洗凈后用清水浸軟；雜糧掏洗干凈。
2 、將紅豆、紅棗、百合、雜糧放入鍋中，加入適量清水煲1小時。
3 、加入冰糖再繼續(xù)煲半小時即可。
菜譜特色： 現(xiàn)代人的許多生活內(nèi)容被快捷的復(fù)制粘貼了，匆忙間，那些從容優(yōu)游的心情不見了蹤跡，于繁復(fù)之中重溫和享受返璞歸真的愜意，給自己煲了一碗溫心的百合蓮子紅棗粥吧，滋潤一下自己吧
烹飪小貼士（1）
紅豆性平，味甘酸，有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血之功效，特別適合各種水腫病人的食療。對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。另外，紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。這么好的東西，一定是要常吃才好。
粥是甜口兒的，可以不放糖，因為葡萄干和紅棗干本身就是甜味兒的。如果不用壓力鍋，需要先煮紅豆。煮到6分熟再放米等別的食材。紅棗紅豆粥的功效補血養(yǎng)氣、清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等。
