冬瓜海帶湯的做法是什么
冬瓜海帶湯是我們非常常見的湯品，不過好多人都喜歡在其中加入排骨，這樣不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，所以好多大病初愈的人都可以將它作為營(yíng)養(yǎng)品。
首先我們?cè)谧龆虾枰脑嫌校憾希梢愿鶕?jù)自己的食量選用量度，在挑選的時(shí)候一定要買比較新鮮的老一點(diǎn)的冬瓜，這樣味道更加鮮美），海帶（可以根據(jù)冬瓜的量度來放置，不要過多，而且在選用海帶的時(shí)候，選用厚一點(diǎn)的海帶，這樣營(yíng)養(yǎng)更加豐富），食用鹽，食用油、雞精（具有調(diào)味的功效）
1.將剛剛買好的新鮮冬瓜，把皮用削皮刀消掉，再把里面的內(nèi)苒弄掉，清洗干凈，用刀把消好的冬瓜切成一塊一塊或者一片一片的，不要切的太大了，這樣不容易煮。用水將冬瓜再清洗一下。
2.將海帶清洗干凈以后，用水浸泡半個(gè)小時(shí)。因?yàn)楹窃诤＠锷L(zhǎng)的，上面有很多鹽，如果不浸泡時(shí)間就一點(diǎn)，在食用的時(shí)候就會(huì)特別的咸。
3.將鍋燒熱倒入食用油，不要太多，不然湯會(huì)非常的油膩，在放入一點(diǎn)花椒，把冬瓜放入鍋里翻炒幾下再倒入海帶翻炒，然后就可以倒入水，如果想多喝一點(diǎn)湯的話就可以多倒點(diǎn)水，但也不要太多，太多味道就會(huì)很淡。放入鹽就可以使用大火煮沸后使用中火慢燉，這樣湯就不容易燉干了，等到聞到湯的香味后就可以放入雞精燉制幾分鐘就可以食用了。營(yíng)養(yǎng)又滋補(bǔ)的冬瓜海帶湯就做好了。
海帶冬瓜湯不僅營(yíng)養(yǎng)非常好，而且有減肥的功效。對(duì)高血壓、高血糖有很大的幫助哦。多食用冬瓜湯對(duì)人的身體會(huì)有很大的好處，而且做法也非常的簡(jiǎn)單，趕快行動(dòng)吧！
