玉米豬手湯的做法

如果將玉米加入豬手中來(lái)制作成好吃的美食，那么大家都會(huì)做嗎？豬手也就是我們常說(shuō)的主豬蹄，豬蹄的好處有很多，但是玉米加進(jìn)去煮這個(gè)豬手湯的話，那么營(yíng)養(yǎng)就更好了，也更滋補(bǔ)人的身體，這樣的湯也是比較清淡美味的，還特別的香濃，玉米甜甜的味道用來(lái)燉豬手也能發(fā)揮這樣的味道，那么玉米豬手湯的做法有哪些？

做法一

1. 先把豬手洗好，下鍋加水、姜、蒜、料酒煮至沸騰，把血水全煮出來(lái)。

2. 血水煮出來(lái)后就把豬手拿出來(lái)用清水把豬手上的泡沫沖干凈。

3. 把玉米、蘿卜、西紅柿切段備用。

4. 把所有材料裝鍋準(zhǔn)備開(kāi)煮咯！水放至剛淹沒(méi)材料。

玉米豬手湯的做法圖解55. 然后準(zhǔn)備燉了，我這里用的是電壓力鍋燉70分鐘，用火壓力鍋就燉20分鐘，如果用燉鍋的話就先大火燒至沸騰然后再小火慢燉3個(gè)小時(shí)。

6. 當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~多好后加上鹽、雞精、蔥，營(yíng)養(yǎng)的豬手湯就可以開(kāi)吃了！

做法二

材料

主料：豬手1個(gè)，彩色玉米2個(gè)，淮山藥2根，大棗10顆，花生1小把，姜2塊，蔥1根，白酒適量，鹽適量，香醋幾滴

料包材料：茴香1瓣，桂皮1小片，香葉1片，花椒5顆，小茴香8顆

做法

1、豬手在火上烤一下，把毛烤干凈。

2、洗凈后從兩個(gè)大蹄子正中間下刀開(kāi)始切。豎起來(lái)往下砍，把大筋砍掉即可。

3、砍開(kāi)成兩半的豬手。

4、把兩半再一砍為二，砍成4半。

5、平底鍋小火不放油，放入豬手小火烤至皮稍發(fā)黃。

6、涼水放入豬手、一大片姜(壓碎)，再放入適量白酒，大火煮至沸騰。

7、撈出豬手洗干凈后，放入壓力鍋。料包里放入所有料包材料包好，放入壓力鍋中;再放入紅棗、花生和砍成塊的玉米;山藥去皮后切段放入。再放入沒(méi)過(guò)食材的水。加入幾滴香醋，壓30分鐘。

8、30分鐘排氣后，撒入適量鹽攪勻。再用油撇子撇去上層的油份。撒上適量的綠蔥花即可。

現(xiàn)在大家都知道了這個(gè)玉米豬手湯的做法了吧，制作了這個(gè)玉米豬手湯的時(shí)候必須要根據(jù)自己的喜好程度來(lái)選擇美食的制作方法，制作這個(gè)豬手玉米湯的時(shí)候玉米可以用來(lái)制作成玉米粒，還可以將整個(gè)玉米用來(lái)熬湯，這樣都是可以的，大家可以試試這樣的美食。