黃花菜煮湯的做法怎樣做更好吃
2017-07-10 12:35:51 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：四菜一湯在大家的一日三餐之中是一種不錯(cuò)的搭配，每日三餐之中的湯對許多的減肥者來說更是一種比較好的減肥食物，“飯前先喝湯苗條又健康”
四菜一湯在大家的一日三餐之中是一種不錯(cuò)的搭配，每日三餐之中的湯對許多的減肥者來說更是一種比較好的減肥食物，“飯前先喝湯苗條又健康”這是許多減肥者的曾經(jīng)高喊的口號。一些經(jīng)常喝的湯多數(shù)已經(jīng)被人們厭倦了，許多人開始選擇一些新的湯來滿足自己的胃。其中黃花菜就是人們用來煮湯的一種食材。黃花菜要怎樣用來煮湯呢？這里為大家介紹一道黃花菜雞蛋湯。
【黃花菜雞蛋湯】： 備好上好的倆土雞蛋、蒜頭切好、香蔥切好
1，燒鍋熱水放入干黃花菜(一人一次小于30根的量算)泡發(fā)后(不要開花了)三分鐘的樣子撈出黃花菜，水倒掉再燒熱水泡一次，倆次最好。再撈出，水倒掉
2，放油燒熱，放蒜頭，然后打蛋入鍋，做倆個(gè)荷包蛋，荷包蛋留在鍋內(nèi)。
3，加水(水多一點(diǎn)沒事)燒開放入泡發(fā)的黃花菜
4，水開后加香蔥，加鹽巴。
這個(gè)菜最簡單養(yǎng)胃了，味道也鮮美，不需要任何其它佐料。不喜歡喝湯，黃花菜炒蛋也不錯(cuò)，去掉加水步驟，切記黃花菜在炒的過程中一定要保持濕潤，含水飽滿，炒干了就不好吃了。
黃花菜雞蛋湯對人們來說是一道不錯(cuò)的選擇，不僅僅清爽可口，還會有更多的營養(yǎng)元素為人們的身體進(jìn)行補(bǔ)充。將黃花菜雞蛋湯做好，能夠讓更多的人在享受美味的同時(shí)，為自己的身體補(bǔ)充一些微量元素，讓自己的身體更加健康。
