甲魚補(bǔ)腎湯的做法有哪些?
由于人們工作忙碌導(dǎo)致大家漸漸忘記了如何護(hù)理自己的身體,正因?yàn)槿狈ψo(hù)理才會(huì)導(dǎo)致一些疾病的出現(xiàn)。比如說腎虛,一般人認(rèn)為好好休息就能調(diào)理,但是休息之后仍然緩解不了疲乏的狀態(tài),小編認(rèn)為最有效的方法還是飲食調(diào)理,所以今天就說說甲魚補(bǔ)腎湯的做法有哪些吧?
做法一: 甲魚補(bǔ)腎湯
原料:甲魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內(nèi),再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功能:滋陰補(bǔ)腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞滋補(bǔ)肝腎,益精明目;熟地滋陰補(bǔ)血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
做法二:枸地甲魚補(bǔ)腎湯
原料:甲魚500克,枸杞30克,熟地18克,紹酒10克,姜10克,大蔥2根,精鹽4克,味精1克。
枸地甲魚補(bǔ)腎湯的做法
1.甲魚宰殺放血,放入開水內(nèi)煮10分鐘撈出,用小刀刮去甲魚四周裙邊、腹部軟皮和四肢粗皮,洗凈,剝?nèi)ゼ讱?,取出?nèi)臟洗凈,斬去腳爪,橫切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊,再放入開水中焯去腥味。
2.鍋放在中旺火上,倒入清水,待甲魚肉燒開,撇凈浮沫,放入紹酒、姜、蔥、熟地(用紗布包扎緊)燉至熟時(shí)。揀出布包,放入枸杞、鹽、味精調(diào)味即成
看了小編分享的甲魚補(bǔ)腎湯的做法不知道對(duì)你有沒有幫助呢?其實(shí)在我們身邊能夠幫助我們補(bǔ)腎的食物還有很多,需要大家去探索。雖然飲食補(bǔ)腎過程比較復(fù)雜,但是貴在它治療腎虛的見效好,而且腎虛本來就是慢慢調(diào)理的過程,需要長(zhǎng)期堅(jiān)持才可以。