冬天什么湯降火呢
可能很多人在冬天都有喝湯的習(xí)慣,喝湯可以有效地幫助我們驅(qū)走寒冷還可以有效地幫助我們提高自身的熱量,可能很多家庭都只是喝西紅柿雞蛋湯,西紅柿雞蛋湯雖然美味但是不能達(dá)到很好的降火的效果,可以多喝一些無(wú)色養(yǎng)生湯,降火效果是非常不錯(cuò)的,總結(jié)一下冬天什么湯降火吧。
薏仁祛痘湯
原料——綠豆、薏仁各50克,白糖適量。
制作——將薏仁、綠豆洗凈,放入鍋中,加水適量,先用大火煮開(kāi)后改用小火熬至熟,燜數(shù)分鐘加入白糖即可。
功效——薏仁又稱薏米,含有薏仁油、氨基酸、糖類、維生素B等多種成分。性味甘淡,具有健脾補(bǔ)肺、清熱利濕、抗炎抗癌之功效;綠豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種成分。具有清熱解毒、消暑利水之功效。用于祛除青春痘最為適宜。
雪鍋豆腐
豆腐中豐富的植物性蛋白質(zhì),加上雞腿熬成的雞湯,能讓你的肌膚在不知不覺(jué)中,恢復(fù)健康的彈性與光彩,一下子年輕好幾歲!
材料——雞腿肉300克,已去皮的白蘿卜一小只,豆腐1/2塊,昆布一小條,鹽酌量。
制法——1、將蘿卜切塊擦成泥,濾去水分。
豆腐切成較大的塊。
雞肉放入熱水中稍燙一下,去除血水。
加水到一半位置,放入昆布,水開(kāi)后放入雞肉,煮到肉全變?yōu)榘咨捅硎臼炖病?/p>
加入豆腐及鹽,滾一下再加入濾過(guò)水的蘿卜泥,稍稍攪拌便大功告成。
苦瓜薺菜豬肉湯
原料——苦瓜250克,去瓤切成小丁塊,瘦豬肉125克切薄片,薺菜50克洗凈切碎
做法——先將肉片用料酒、精鹽調(diào)味,加水煮沸5分鐘,加入苦瓜、薺菜煮湯,調(diào)入味精即成。
每日1次,連服5至7日。有滋陰潤(rùn)燥,清肝明目功效。
多喝一些枸杞湯,紅棗湯都可以達(dá)到很好的降火的效果,尤其是一些女性朋友們?cè)谠陆?jīng)期間多喝一些枸杞紅棗湯,還可以有效的幫助我們達(dá)到調(diào)節(jié)氣血的效果,同時(shí)在冬天一定要注意做好相應(yīng)的保暖措施,避免遭受寒冷空氣的侵襲。