銀耳紅棗枸杞湯的熱量是多少
很多人喜歡吃一些 對(duì)身體比較好,比較養(yǎng)生的食材,但是又擔(dān)心這個(gè)食物的熱量高,吃了這樣的食物還擔(dān)心身體會(huì)變胖,所以說在吃的時(shí)候就必須要先了解這個(gè)食物的熱量到底是多高,還有很多人在吃這個(gè)銀耳紅棗枸杞湯的時(shí)候也會(huì)有這方面的猜測(cè),銀耳一些人喜歡吃,但是吃了害怕在長(zhǎng)胖,還有紅棗和枸杞,都是屬于帶糖的食物,那么這個(gè)銀耳紅棗枸杞湯的熱量是多少呢?
銀耳100克,冰糖15克,棗師傅三星和田駿棗4顆,做法:煮,一人份。
總卡路里:83.22大卡
蛋白質(zhì):0.47克
膽固醇:-
脂肪總量:0.07克
膳食纖維:0.92克
碳水化合物總量:21.08克
減肥指數(shù):三顆星
有利:低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸、富含鉀
不利:無不利
做法
做法一:銀耳,枸杞,紅棗干,冰糖。先提前用水發(fā)好銀耳,不要一次太多,銀耳一點(diǎn)可以能發(fā)好多,隨做隨吃最好。把發(fā)好銀耳,少量枸杞(不要太多,枸杞會(huì)上火),棗干,冰糖少量,一起放入煲中,加冷水大火滾開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘或一小時(shí)都可以。
做法二:銀耳1朵,紅棗10顆,枸杞20粒,冰糖適量。銀耳泡發(fā),洗干凈,去根,撕成小塊,紅棗、枸杞洗凈,備用。鍋里添足水,將銀耳放入,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí),至熟爛,這樣汁兒才稠滴。放入紅棗煮20分鐘,快出鍋時(shí)放枸杞、冰糖,糖完全融化,即可。
做法三:先把銀耳用水泡上,泡開后用水清洗兩三遍,控水。將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用。將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上,這個(gè)不用很長(zhǎng)時(shí)間,一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上,然后開始清洗銀耳,撕片。銀耳處理好了,蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
將紅棗用手撕開,露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。鍋內(nèi)加入涼水,將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋,不然容易熬干。很快你就能聞到紅棗的香味了,不過別著急,至少要煮一個(gè)半小時(shí)才行呢??熘蠛脮r(shí)放入冰糖,冰糖放入后,攪拌,待幾分鐘后,香滑美味的銀耳紅棗枸杞湯就可以出鍋了。
其實(shí)這個(gè)銀耳紅棗枸杞湯的熱量不是很高,很多人吃了之后不僅僅不會(huì)長(zhǎng)胖,反而會(huì)得到這個(gè)紅棗枸杞銀耳湯的各種功效,還有很多人吃了這個(gè)湯感覺有瘦身的效果,吃紅棗枸杞銀耳湯在制作的時(shí)候我們上面也介紹了制作的方法,大家可以根據(jù)這樣的方法來完成這個(gè)美食的做法。