蓮藕排骨花生湯的功效有哪些

平時(shí)喝點(diǎn)湯的話會(huì)讓人身體變得很舒服，最主要的是這個(gè)蓮藕排骨花生湯燉來吃的話對身體是非常的滋補(bǔ)，我們認(rèn)識(shí)需要保健養(yǎng)生的湯才是對身體健康的負(fù)責(zé)，這樣的湯我們可以多吃，吃了之后強(qiáng)壯身體的效果非常的好，人的身體免疫好了之后也會(huì)減少生病的幾率，花生具有補(bǔ)血的效果，而蓮藕具有美容的效果，那么這個(gè)蓮藕排骨花生湯的功效到底有哪些？

蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功;花生有補(bǔ)中益氣、潤肺養(yǎng)胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效。此湯是秋冬進(jìn)補(bǔ)靚湯，湯品補(bǔ)而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、滋潤肌膚的作用。

做法一：

主料：蓮藕2節(jié)，花生100克，排骨250克，豬展100克

輔料：紅棗5粒，姜2片，鹽適量

制作步驟：

1、蓮藕削去皮，洗凈切塊，放入清水中浸泡;紅棗用水泡軟去核，花生洗凈待用。

2、豬展切大塊，排骨斬塊，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝干水。

3、瓦煲注入適量清水，放入蓮藕、花生、排骨、豬展、紅棗和姜片，加蓋大火煮沸，改小火煲1.5小時(shí)，加鹽調(diào)味即成。

做法二：

材料：蓮藕;花生;豬骨;雞腳;無花果;鹽

步驟：

1、藕洗凈去皮，切塊;無花果洗凈，備用;

2、豬骨、雞腳放入水中煮開;

3、撈出放在水龍頭下沖干凈血水和異味，瀝干水，將雞腳爪尖切掉;

4、鍋里放適量清水，放入豬骨、雞腳，中火煮30分鐘后，再放蓮藕、花生、無花果大火煮5、開后，改小火煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味即成。

營養(yǎng)功效：這次加入花生、無花果、雞腳和豬骨和蓮藕一起煲湯，無花果清潤抗炎，豬骨補(bǔ)脾潤腸豐肌，花生有補(bǔ)中益氣、潤肺養(yǎng)胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效，合而為湯，不寒不燥，補(bǔ)血潤膚，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、滋潤肌膚的作用。

大家想吃這樣的湯必須要自己隨時(shí)都會(huì)做，如果會(huì)做的話，那么隨時(shí)都可以做來給自己吃，讓自己的身體得到最好的滋補(bǔ)效果，而排骨湯的時(shí)候如果不喜歡蓮藕的話，那么還可以添加其他的食材，這里面還可以添加冬瓜，用冬瓜來燉排骨的話，這個(gè)湯的營養(yǎng)對身體同樣很好。