冬瓜黃豆排骨湯是怎么做的
大家在平時(shí)的飲食當(dāng)中,一般都是幾個(gè)菜再加一個(gè)湯的,因?yàn)槌巳粘5氖卟酥猓倭硗馓砑右环轀脑?,往往能夠很好的幫助自己進(jìn)行消化的,這樣對(duì)健康也是蠻有利的,其中大家飲用的比較多的湯類(lèi)就是冬瓜黃豆排骨湯,主要就是需要將幾種食材加在一起,然后做成湯的,下面我就給大家詳細(xì)的介紹一下冬瓜黃豆排骨湯的做法吧。
冬瓜黃豆排骨湯的做法,具體介紹如下:
步驟1.首選需要做的就是要將排骨泡去血水洗凈,入沸水中焯一下,去浮沫后撈出洗凈備用。
步驟2.黃豆需提前半天至一天用清水泡發(fā)。
步驟3.這是泡發(fā)好的黃豆。
步驟4.姜切片備用。
步驟5.鍋內(nèi)加入適量清水,加入黃豆。
步驟6.加入姜片一起熬煮1小時(shí)左右。
步驟7.冬瓜去皮后切塊備用。
步驟8.加入冬瓜、調(diào)入少許鹽,繼續(xù)熬煮20-30分鐘。
步驟9.小蔥、香菜洗凈,切末備用。
步驟10.熬好的排骨湯內(nèi)加入蔥花。
步驟11.加入香菜。
步驟12.攪拌均勻,拔掉電源,盛出食用。
上面所講的內(nèi)容就是有關(guān)“冬瓜黃豆排骨湯是怎么做的”的知識(shí),相信大家通過(guò)上述的介紹,對(duì)于冬瓜黃豆排骨湯是怎么做的的知識(shí)也是有一定的了解了,平時(shí)大家在飲食當(dāng)中多喝些湯是比較有益處的,而對(duì)于冬瓜黃豆排骨湯對(duì)人的益處自然是不言而喻的,大家在平時(shí)是可以按照上面的方法去做這道菜的。