紅薯湯的做法
2017-07-09 17:57:12 來源：360常識(shí)網(wǎng)
熱度： ℃
導(dǎo)語：在炎熱的夏天，人們的食欲普遍會(huì)下降，而這個(gè)時(shí)候如果能夠來上一碗冰鎮(zhèn)的紅薯湯，那簡(jiǎn)直就是太幸福了，紅薯湯不僅有開胃助消化的功能，同時(shí)
在炎熱的夏天，人們的食欲普遍會(huì)下降，而這個(gè)時(shí)候如果能夠來上一碗冰鎮(zhèn)的紅薯湯，那簡(jiǎn)直就是太幸福了，紅薯湯不僅有開胃助消化的功能，同時(shí)還具有大量的膳食纖維，能夠排出體內(nèi)大量的垃圾和廢物，所以夏天如果食欲不振，可以多喝紅薯湯，相信效果也是不錯(cuò)的哦。
主料：紅薯
輔料：豆豉 料酒 蔥 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食鹽 冰糖 百合 枸杞
做法：
1.備齊材料;
2.紅薯洗干凈，去皮，切塊;
3.鍋里加水燒開;
4.放入紅薯，東京圓，白糖，煮熟即可紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
用料
主料糯米粉100克紅薯200克
調(diào)料水適量
紅薯湯的做法
1.糯米粉倒入容器中
2.紅薯放入微波爐中轉(zhuǎn)幾分鐘熟了后，去皮，將紅薯肉倒入糯米粉中
3.然后搓成小湯圓
4.鍋中水開后，下入湯圓，至熟即可
烹飪技巧
1、紅薯用微波爐是最快速的加熱方法。
2、正常大小的紅薯，一般是微波爐正面轉(zhuǎn)5分鐘，反面再轉(zhuǎn)5分鐘，就熟了。
3、將紅薯乘熱的時(shí)候直接倒入糯米粉中，這樣比較容易操作。
4、湯圓盡可能搓小些，這樣會(huì)比較容易熟。
5、紅薯含水量不一樣，大家根據(jù)情況選擇份量哦。
以上是我們關(guān)于紅薯湯的做法的介紹，紅薯湯不僅具有預(yù)防便秘的功能，還具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，特別適合老年人食用，因?yàn)槔夏耆说哪c胃功能不好，而紅薯是助消化的小幫手，同時(shí)在炎熱的夏天，各位朋友要適當(dāng)喝一喝紅薯湯吧！
