酸菜芋頭湯的做法

2017-07-09 17:51:08　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：酸菜芋頭湯是一道家常湯，酸菜芋頭湯使用到的食材非常的簡單，我們只需要采用芋頭搭配上酸白菜經(jīng)過幾個(gè)步驟就可以自制出酸菜芋頭湯來，酸菜

酸菜芋頭湯是一道家常湯，酸菜芋頭湯使用到的食材非常的簡單，我們只需要采用芋頭搭配上酸白菜經(jīng)過幾個(gè)步驟就可以自制出酸菜芋頭湯來，酸菜芋頭湯的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，經(jīng)常喝酸菜芋頭湯可以起到預(yù)防癌癥和提高人體免疫力的功效，下文我們給大家介紹一下酸菜芋頭湯的做法。

制作材料

主料：酸白菜100克，芋頭250克

調(diào)料：豬油(煉制)50克，鹽1克，味精1克教您酸菜芋頭湯怎么做，如何做酸菜芋頭湯才好吃

1. 將酸菜用清水泡一下，洗凈瀝干水，切成絲;

2. 芋頭刮洗凈，切塊;

3. 鋁鍋置火上，下鮮湯燒開;

4. 下芋頭、泡酸菜(酸白菜)、化豬油、精鹽燉;

5. 芋頭酥軟時(shí)，下味精起鍋即可。

制作要訣

1. 選用泡制不久的酸菜，味道才清香;

2. 芋頭要選子芋，不用母芋。

健康貼士