銀耳大棗湯的做法
2017-07-09 17:50:26 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：銀耳是我們大家都很熟悉的一種食用菌，銀耳我們也叫做是白木耳，銀耳不但外形很好看而且吃起來味道也是一流的，所以銀耳受到了大家的喜歡，
銀耳是我們大家都很熟悉的一種食用菌，銀耳我們也叫做是白木耳，銀耳不但外形很好看而且吃起來味道也是一流的，所以銀耳受到了大家的喜歡，銀耳有提高人體免疫力和抗菌消炎的效用，經(jīng)常吃銀耳還可以起到美容養(yǎng)顏的好處呢，銀耳有很多種吃法，下文我們介紹一下銀耳大棗湯的做法。
制作食材
銀耳15克，大棗10枚，枸杞30顆，冰糖30克。 銀耳大棗湯制作流程
將銀耳發(fā)開洗凈并用水浸泡兩小時(shí)后，大棗浸泡十分鐘去核，枸杞過水洗凈，冰糖加水同燉至黏稠狀時(shí)即可服食。
注意事項(xiàng)
銀耳必須浸泡兩小時(shí)以上，否則燉不爛。
做法二
制作流程
1.蓮子，銀耳一起放到?jīng)鏊?，上火煮，要多放些水，因?yàn)橐竞芫门?
2.開鍋后轉(zhuǎn)小火熬，不時(shí)攪拌一下，否則蓮子有可能會(huì)粘鍋;
3.30-40分鐘后，看湯有點(diǎn)發(fā)稠后，放進(jìn)阿膠棗;
4.把棗煮脹，煮爛;
5.當(dāng)鍋里飄出來甜甜的阿膠味道，放入冰糖，糖完全溶化，就大功告成了！
6.把湯晾涼，放進(jìn)冰箱里冰鎮(zhèn)一下.
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食用菌，那就是銀耳了，我們知道銀耳不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃銀耳可以起到保健美容的效用，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了銀耳大棗湯的做法。
