菠菜肉湯的做法有哪些
2017-07-09 16:17:07 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：作為一個地道的北方人，對湯的熱愛是非常明顯的，在吃飯的時候，飯桌上必不可少的食物便是湯。今天將為朋友們推薦的一種湯便是最受朋友們喜
作為一個地道的北方人，對湯的熱愛是非常明顯的，在吃飯的時候，飯桌上必不可少的食物便是湯。今天將為朋友們推薦的一種湯便是最受朋友們喜愛的菠菜肉湯。菠菜肉湯的營養(yǎng)價值非常高，下面，向大家介紹一下菠菜肉湯的做法，希望能夠和廣大朋友的菜桌上增添一份更加美味的佳肴。
方法一；
步驟
1 菠菜洗凈控干水分
2 水開后，放入菠菜焯一下
3 取出，過涼水，切段，放入料理機打碎
4 鍋中放入水，加入肉碎，打散，煮開。
5 肉碎變變色后，放入打碎的菠菜泥，加鹽 調(diào)味即可。
方法二；
主料 羊肉（熟）150克 ，菠菜250克
調(diào)料 ；大蔥8克，姜8克，醬油20克，香油10克，鹽2克， 芡粉3克
1. 羊肉切成小薄片，菠菜摘洗干凈，切成 3厘米長，蔥段切成細(xì)絲。
2. 鮮湯煮至七成開時，下入羊肉、菠菜、 蔥、姜、醬油、鹽，加點勾芡，淋上香油 即可食用。
方法三；主料
羊肉（熟）150克，菠菜250克
調(diào)料 大蔥8克，姜8克，醬油20克，香油10克，鹽2克， 芡粉3克
1. 羊肉切成小薄片，菠菜摘洗干凈，切成 3厘米長，蔥段切成細(xì)絲。
2. 鮮湯煮至七成開時，下入羊肉、菠菜、 蔥、姜、醬油、鹽，加點勾芡，淋上香油 即可食用。
菠菜肉湯的做法很簡單，菠菜和肉結(jié)合，不僅使菠菜的營養(yǎng)成分得到充分的發(fā)揮，還可以滿足愛吃肉的朋友們的心聲，所以許多人們都喜歡在吃飯的時候順道煮一道菠菜肉湯。一來可以使朋友們作為飯后的消遣，二來可以使人們消食。這一道菜深受人們的喜愛。
