磨菇湯的做法介紹
2017-07-09 10:16:41 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：說到了蘑菇大家都知道這是屬于一種菌類的食品，許多的朋友們都非常愛吃，而且蘑菇還做出各種各樣的食材。那么蘑菇湯的做法又是哪些呢？接下
說到了蘑菇大家都知道這是屬于一種菌類的食品，許多的朋友們都非常愛吃，而且蘑菇還做出各種各樣的食材。那么蘑菇湯的做法又是哪些呢？接下來的這篇文章就是為大家介紹，關(guān)于蘑菇湯的制作方法都有哪些？一起來了解接下來的這篇文章。
1、蘑菇洗凈、切片
2、雞蛋打散，略加鹽
3、熱鍋少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水開后，放入雞蛋，再開后，加鹽調(diào)味，注意：不需要加味精，已經(jīng)很鮮了。試試吧：）
還有網(wǎng)上整理的，復(fù)雜點(diǎn)：
1、奶油番茄培根蘑菇湯
主料：西紅柿（三個(gè)）、培根、鮮菇
輔料：面粉、牛奶、紫菜
調(diào)料：胡椒粉、鹽、雞精、黃油
做法：
1、培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮后用粉碎機(jī)打成泥，鮮菇切成片；
2、炒鍋上火，加黃油、少許面粉煸炒一下，加鮮菇、牛奶和西紅柿醬，另外加水調(diào)成適當(dāng)?shù)南〕矶?，加胡椒粉、雞精、鹽調(diào)準(zhǔn)口味濃度；
3、做好的湯倒入盤中，將紫菜切成細(xì)絲，統(tǒng)配跟隨一起灑在湯上即可。
特點(diǎn)：西式餐湯，營養(yǎng)豐富，開胃美觀，也可做早餐配烤面包。
以上介紹的是蘑菇湯的做法，相信各位朋友們?cè)俅斡辛艘欢ㄔ敿?xì)的了解，在日常的生活中對(duì)于還不太會(huì)做飯的朋友們來說，一下的介紹非常詳細(xì)非常適合正在學(xué)習(xí)期的朋友們來參考。
