綠豆湯怎么做好吃
綠豆湯作為一種公認(rèn)的清熱解毒消暑飲品，已經(jīng)被越來(lái)越多的人用于炎炎夏日的解暑行動(dòng)中，由于綠豆湯的制作需要熬制過(guò)程，因此，對(duì)很多初學(xué)烹飪的人來(lái)講，對(duì)于綠豆湯的熬制還是一竅不通，為此，本文特意就綠豆湯怎么做才好吃的問題為大家對(duì)綠豆湯的熬制過(guò)程支上幾招。
一般來(lái)講，在綠豆湯的熬制方法可以多種選擇的，為了幫助大家快速簡(jiǎn)便的將綠豆湯熬制出來(lái)進(jìn)行飲用，本文特為大家整理了五種最實(shí)用且最常見的熬制綠豆湯的方法，以供大家參考。
方法一：將綠豆洗凈，控干水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過(guò)綠豆2公分為好，煮開后改用中火，當(dāng)水分要煮干時(shí)(注意防止粘鍋)，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。
方法二： 將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法三： 將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。 3-4個(gè)小時(shí)后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆煮爛。
方法四： 將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法五： 將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個(gè)小時(shí)，取出再煮，綠豆很快酥爛。
以上就是專門就綠豆湯怎么做才好吃的問題為大家做了如上講述，希望本文中所介紹的五種綠豆湯的熬制方法能夠運(yùn)用到人們制作綠豆湯的過(guò)程中，同時(shí)，希望大家在掌握了以上五種方法之后能夠通過(guò)自己親手熬制的綠豆湯為自己消暑解乏。
