香蕉燉冰糖可以治常年的咳嗽嗎？怎么做？
香蕉是我們生活中一種常見(jiàn)的水果，有水果之王的美譽(yù)，尤其是表面起了一些斑點(diǎn)的香蕉對(duì)男人更加有益，那么最近流傳著一個(gè)香蕉燉冰糖能治咳嗽是怎么回事呢？
做法
這個(gè)偏方的作法是用2～3條去皮的香蕉切小塊，上面擺上碎冰糖1～2兩，加半碗水，隔水加熱，等鍋中開(kāi)始冒蒸氣后計(jì)時(shí)約10分鐘即可熄火。之后把燉爛的香蕉吃掉，每天吃1次，據(jù)說(shuō)一周可見(jiàn)效，所以特別提供這個(gè)治咳偏方給大家參考。
專家解說(shuō)區(qū)
中醫(yī)認(rèn)為香蕉性寒味甘，臺(tái)灣民間的經(jīng)驗(yàn)就發(fā)現(xiàn)，香蕉可以治療喉嚨痛，傳統(tǒng)的作法是將香蕉抹上少許鹽食用，一天吃2～3條，據(jù)說(shuō)就有止喉痛的效果。
不過(guò)，這是針對(duì)感染的燥熱性咳嗽而言，如果屬于過(guò)敏性的細(xì)支氣管炎、老年人肺部功能衰退所引起慢性支氣管炎的「寒咳」，就不能用香蕉抹鹽的吃法。
吃兩周未好轉(zhuǎn) 就應(yīng)停用
香蕉燉冰糖是把香蕉蒸到熟爛，破壞它原本的寒性，再利用性平、味甘，可入脾經(jīng)和肺經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺的冰糖合燉，確實(shí)可以發(fā)揮止咳及化痰的作用，但因?yàn)橄憬侗旧淼暮越?jīng)蒸煮后，作用有限，建議食用時(shí)間不宜太久，如果吃了一、兩星期都不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，最好停用。而且，香蕉隔水燉煮的時(shí)間，最好延長(zhǎng)到一小時(shí)比較好。
不過(guò)，這道偏方對(duì)于便秘患者卻是不錯(cuò)的食療，吃香蕉最好是在飯后，凡是濕熱內(nèi)聚、有口苦舌燥癥狀的習(xí)慣性便秘患者，吃香蕉都具有清熱、清肺、潤(rùn)腸而促糞便通暢的作用。不過(guò)，有糖尿病和心臟病患、腎臟病患不宜吃香蕉，以免糖分及鉀離子過(guò)高。
