貝類海鮮中毒怎么辦?
食物中毒是大家平時經(jīng)常會遇到的一種情況,由于現(xiàn)在食品衛(wèi)生問題比較嚴(yán)重,再加上有的時候我們可能沒有注意到有些食物是不能吃的,或者去外面旅游的時候有可能也會有一些食物中毒的情況,尤其是海邊,可能會有一些貝類食物中毒,那么這種情況應(yīng)該要怎么辦呢!
麻痹性貝類中毒由石房蛤毒素及其衍生化物所致。潛伏期最短為5分鐘,一般0.5~3小時,最長達(dá)4小時。早期有唇、舌、手指麻木感。進而四肢末端和頸部麻痹;直至運動麻痹、步態(tài)蹣跚,并伴有發(fā)音障礙、流涎、頭痛、口渴、惡心、嘔吐等,嚴(yán)重者因呼吸肌麻痹而死亡。死亡通常發(fā)生在病后2~12小時內(nèi),死前意識清楚,患者如24小時后仍存活,一般預(yù)后良好。
中毒潛伏期數(shù)分鐘至數(shù)小時。開始唇、舌、指尖麻木,繼而腿、臂和頸部麻木,然后運動失調(diào)。有的伴頭痛、頭暈、惡心、嘔吐。多意識清楚。隨著病程進展,呼吸困難加重,重者2~12小時后死于呼吸麻痹。死亡率約5~8%。急救、治療為及時催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、靜脈補液等。在容易發(fā)生貝類中毒的地區(qū)應(yīng)進行衛(wèi)生宣傳。引起中毒的海產(chǎn)軟體動物有蛾螺科的日本東風(fēng)螺、香螺,阿地螺科的泥螺,貽貝科的貽貝、加州貽貝,牡蠣科的長牡蠣,簾蛤科的蛤仔等。毒貝類有毒部位主要是肝臟、胰腺等。
如果是被毒貝類弄傷的話,建議最好還是要及時的到醫(yī)院去進行專業(yè)的檢查和治療,之前可以先依據(jù)以上的文章做一些急救治療,專業(yè)的治療還是非常重要的,否則很有可能會導(dǎo)致人意識喪失,甚至?xí)?dǎo)致人死亡,自己要注意哦。