孕早期飲食 準(zhǔn)媽媽怎么吃更營(yíng)養(yǎng)

每個(gè)家庭都想要生出健康的寶寶，孕早期飲食該怎么搭配呢，生活中孕早期食譜有哪些呢？很多的人都知道孕早期是需要十分小心的哦，尤其是飲食和孕婦的健康是非常密切的哦！孕早期注意事項(xiàng)大家都知道哪些呢，下面和小編一起來(lái)看看詳細(xì)的介紹吧！

目錄

1、孕婦需注意的問(wèn)題 2、孕期不能吃的食物有哪些

3、孕期飲食須滿足的成分 4、準(zhǔn)媽媽不發(fā)胖進(jìn)食技巧

5、孕媽百病不侵的食物 6、孕婦不知道的孕期飲食禁忌

7、適合孕媽媽的粗糧 8、懷孕期間要多吃的水果

孕婦需注意的問(wèn)題

孕婦在懷孕的過(guò)程中，飲食是孕婦和家人最關(guān)心的問(wèn)題。面對(duì)飲食，孕婦們可能要引發(fā)很多的疑問(wèn)？諸如懷孕期間可以吃雙倍的食物嗎？懷孕期間可以吃冷的食物嗎？下面小編就孕婦們的幾大常見(jiàn)疑問(wèn)做出回答。孕婦仔細(xì)看哦，看過(guò)后對(duì)飲食就沒(méi)疑問(wèn)了。

孕婦飲食疑問(wèn)一：孕期可以喝酒嗎

對(duì)于嗜酒的人來(lái)說(shuō)，讓他們不喝酒簡(jiǎn)直比登天還難，但是，如果你是一名孕婦，無(wú)論你怎么喜歡喝酒，你都記得要忌口哦。酒精如果通過(guò)孕婦進(jìn)入胎兒體內(nèi)，會(huì)導(dǎo)致胎兒神經(jīng)衰弱，還有可能導(dǎo)致胎兒畸形。因此，孕期千萬(wàn)不能喝酒。

孕婦飲食疑問(wèn)二：孕期可以吃冷食嗎

冬天吃冷的食物不僅會(huì)導(dǎo)致孕婦胃寒，還會(huì)導(dǎo)致胎兒不適，因此，冬天孕婦最好不要吃冷食。即使是在夏天，孕婦吃冷食也要注意量，不可過(guò)多。

孕婦飲食疑問(wèn)三：喝水?dāng)?shù)量越多越好

孕婦在懷孕期間需要喝足夠多的水，才能夠防止脫水，而且根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)、天氣變化、還有運(yùn)動(dòng)的情況，每個(gè)孕婦喝水的量是不同的。冬天孕婦運(yùn)動(dòng)量少，但是空調(diào)開(kāi)的溫度會(huì)比較高，容易導(dǎo)致孕婦感覺(jué)口干舌燥，孕婦如果長(zhǎng)期待在空調(diào)室里，那么就應(yīng)該多喝水。但是喝水并不是越多越好，喝水太多，會(huì)導(dǎo)致孕婦尿頻的現(xiàn)象，特別是在冬天，尿頻會(huì)影響孕婦的心情，所以孕媽媽們懷孕期間也不要喝過(guò)多的水哦。

孕婦飲食疑問(wèn)四：為了減肥少吃脂肪類(lèi)食品

在懷孕期間，女性因?yàn)槭秤笤?，運(yùn)動(dòng)量減少，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充較多，從而導(dǎo)致發(fā)胖的現(xiàn)象。很多孕媽媽們希望自己擁有個(gè)苗條的身材，于是媽媽們就問(wèn)了：“是不是少吃或不吃脂肪類(lèi)的食品可以減肥呢？”其實(shí)，懷孕期間，脂肪類(lèi)的食品對(duì)于胎兒是必備品，胎兒只有從脂肪中獲取較多的營(yíng)養(yǎng)才能健康成長(zhǎng)，孕期，媽媽們不能因?yàn)榕屡志蜕俪曰虿怀灾绢?lèi)食物。當(dāng)然，孕期脂肪也不可攝入過(guò)多，不然肥胖的媽媽可是比較難生產(chǎn)的哦。

孕婦飲食疑問(wèn)五：孕期可以吃雙倍的食物嗎

很多孕媽媽們特別能吃，但是能吃并不代表就要吃雙份的量。女性孕期需要為寶寶提高營(yíng)養(yǎng)，但是孕前女性本身體內(nèi)就已經(jīng)儲(chǔ)存了足夠的營(yíng)養(yǎng)和脂肪，所以孕婦女性應(yīng)該根據(jù)自己的身體情況決定飲食的量，而不要盲目的多吃。

孕期不能吃的食物有哪些

孕婦在懷孕期間要多吃一些食物來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，可是，準(zhǔn)媽媽們你們知道嗎，并不是所有食物對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)都是有益的。那么吃那些食物是會(huì)影響到胎兒和孕婦的健康呢？

生菜

生菜是很多人都喜歡吃是一種蔬菜，因?yàn)槠鋪?lái)源多，價(jià)格便宜，并且吃起來(lái)也很方便。但是，準(zhǔn)媽媽們，你們知道嗎，其實(shí)你們是不能吃生菜的。生菜屬于生冷食物的一種，往往含有不少的細(xì)菌以及農(nóng)藥等，如果準(zhǔn)媽媽們不將生菜清洗干凈就生吃，是很容易引起腹瀉等癥狀的。

兔肉

兔肉其實(shí)也是一種生冷的食物，并且兔肉具有非常好的涼血的作用。準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g吃兔肉也是會(huì)很容易損傷陽(yáng)氣的。冬天到了，很多準(zhǔn)媽媽們都覺(jué)得應(yīng)該吃一些肉類(lèi)來(lái)幫助御寒，這個(gè)觀點(diǎn)是沒(méi)有錯(cuò)的，但是準(zhǔn)媽媽們一定要注意區(qū)分，不要吃兔肉哦！

麥芽和燕麥

麥芽和燕麥屬于五谷類(lèi)的食物，也許很多準(zhǔn)媽媽們就要疑惑了，五谷雜糧不是對(duì)身體好么？為什么孕婦不能吃呢？其實(shí)，麥芽和燕麥?zhǔn)蔷哂写弋a(chǎn)作用的，準(zhǔn)媽媽們?nèi)绻趹言衅陂g吃太多的麥芽或是燕麥，就容易生下早產(chǎn)兒。尤其是準(zhǔn)媽媽們?cè)谧约禾ノ徊环€(wěn)的或是剛懷胎不久的時(shí)候吃太多麥芽和燕麥，那還會(huì)造成流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)呢！所以，準(zhǔn)媽媽們一定要記住，不能因?yàn)辂溠亢脱帑溗械臓I(yíng)養(yǎng)很多，就盲目食用哦！

生冷海鮮

海鮮味道鮮美，小編相信很多的準(zhǔn)媽媽們都會(huì)很喜歡吃海鮮。但是，其實(shí)準(zhǔn)媽媽們是不能吃太多生冷的海鮮類(lèi)食物的。生冷的海鮮中往往含有不少的寄生蟲(chóng)和細(xì)菌，如果準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g吃了太多的生冷的海鮮，那可是會(huì)非常容易引起免疫力下降的，而這就會(huì)導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽們患病頻繁，這對(duì)于懷孕期間的婦女來(lái)說(shuō)可是非常不利的一件事。所以，準(zhǔn)媽媽們一定要記住，不要吃太多的生冷的海鮮。準(zhǔn)媽媽們?yōu)榱俗约旱膶殞毝】?，一定要記住管住自己的嘴巴?/p>

過(guò)多酸食

近年來(lái)，國(guó)外醫(yī)學(xué)界有關(guān)研究機(jī)構(gòu)明確指出，酸性食物和藥物是導(dǎo)致畸胎的“元兇”之一。

在研究中發(fā)現(xiàn)，孕婦過(guò)多地食用肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、巧克力、白糖等酸性食物，其體液會(huì)發(fā)生變化，形成一種“酸化”，進(jìn)一步促使血中兒茶酚胺水平增高，從而引起孕婦煩躁不安、愛(ài)發(fā)脾氣，易傷感等消極情緒。這種不良的消極情緒，可以使母體內(nèi)的激素和其他有毒物質(zhì)分泌增加，則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個(gè)重要原因。

孕婦不能吃什么食物？在經(jīng)過(guò)小編的講解之后，準(zhǔn)媽媽們是不是都已經(jīng)了解清楚這個(gè)問(wèn)題的答案了呢？小編相信每一位準(zhǔn)媽媽們一定都能夠?yàn)榱俗约旱膶殞?，好好調(diào)整自己的飲食，做一個(gè)健康的媽咪的，對(duì)嗎？準(zhǔn)媽媽們只有把好飲食關(guān)，才能為將來(lái)生育出健康的寶寶打下良好的基礎(chǔ)的。準(zhǔn)媽媽們，加油！

久存的土豆

土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過(guò)多食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然，人的個(gè)體差異很大，并非每個(gè)人食用后都會(huì)出現(xiàn)異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長(zhǎng)期貯存的土豆。

孕期飲食須滿足的成分

孕期飲食

牛奶：可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。

雞蛋：雞蛋的蛋白質(zhì)最易被人體吸收，且富含卵磷脂。

糧食：可給人體提供能量和B 族維生素，每天食用250 ～ 400 克。

蔬菜：可給人體提供維生素、礦物質(zhì)和纖維素，每天食用綠色蔬菜250 克，紅黃蔬菜250 克。

水果：可給人體提供果糖、果膠、維生素、礦物質(zhì)和纖維素。

豆制品：可給人體提供優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。

肉制品：可給人體提供優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì)，雞、鴨、魚(yú)、肉等都可以。

調(diào)味品：每天食用25 克左右的豆油或色拉油;糖盡量少放或不放;每天食鹽的攝入量少于7 克。

水：可促進(jìn)身體的新陳代謝，每天喝6 ～ 8 杯水，大約1200 ～ 1500 毫升。

小貼士：準(zhǔn)媽媽吃果蔬時(shí)，應(yīng)該遵循時(shí)令，并且多樣化地選擇鮮品。水果每餐1～3個(gè)，蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應(yīng)占1/2。

最適合準(zhǔn)媽媽吃的四種水果

1. 秋梨

吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”，是我國(guó)最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳祛痰、生津止渴的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。 它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。

常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護(hù)嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10 克、貝母5 克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。

2. 柿子

柿子汁多味甘，是物美價(jià)廉的水果。每100 克柿子含糖20 克、蛋白質(zhì)0.7 克、脂肪0.1 克、碘49.7 毫克。柿子富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質(zhì)的含量超過(guò)蘋(píng)果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、祛痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。柿子的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜準(zhǔn)媽媽適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的準(zhǔn)媽媽可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心，治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用，是民間常用的草藥。

柿子雖然有很好的營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療作用，它也有不足之處。柿子有澀味，吃多了會(huì)感到口澀舌麻，收斂作用很強(qiáng)，容易引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊，與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此，吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止，以一餐一個(gè)為宜。

3.柑橘

柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無(wú)核蜜橘、柚子等。它們營(yíng)養(yǎng)豐富，通身是寶。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，是準(zhǔn)媽媽喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素 C250毫克，維生素 A2.7毫克，維生素 B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質(zhì)以鈣為最高，磷的含量也超過(guò)大米。

柑橘的皮、核、絡(luò)都是有名的中藥。常吃柑橘可以預(yù)防壞血病及夜盲癥。但是，柑橘好吃，不可多食。因?yàn)楦涕傩詼匚陡?，補(bǔ)陽(yáng)益氣，過(guò)量反于身體無(wú)補(bǔ)，容易引起燥熱而使人上火，發(fā)生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。

一次或者多次食用大量的柑橘后，身體內(nèi)的胡蘿卜素會(huì)明顯增多，肝臟來(lái)不及把胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素 A，使皮膚內(nèi)的胡蘿卜素沉積導(dǎo)致皮膚呈黃疸樣改變，尤以手及腳掌最明顯。常伴有惡心、嘔吐癥狀。準(zhǔn)媽媽每天吃柑橘不應(yīng)該超過(guò)3只，總重量在 250克以內(nèi)。

4.無(wú)花果

無(wú)花果的果實(shí)無(wú)論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果，而且是一味良藥。它性甘味酸，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，尤其對(duì)于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。

準(zhǔn)媽媽最容易患痔瘡，預(yù)防痔瘡必須注意飲水，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí)，準(zhǔn)媽媽宜常吃適量的無(wú)花果，因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠通乳、治療痔瘡。

準(zhǔn)媽媽不發(fā)胖進(jìn)食技巧

改變進(jìn)餐順序：先喝水，再喝湯，再吃青菜，最后才吃飯和肉類(lèi)。

養(yǎng)成三正餐一定要吃的習(xí)慣。

生菜、水果沙拉應(yīng)刮掉沙拉醬后再吃，或要求不加。

肉類(lèi)應(yīng)去皮，且不吃肥肉，只吃瘦肉部分。

油炸食品先去油炸面皮后再吃。

濃湯類(lèi)只吃固體內(nèi)容物，但不喝湯。

帶湯汁的菜肴，將湯汁稍加瀝干后再吃。以水果取代餐后甜點(diǎn)。

以開(kāi)水或不加糖的飲料及果汁，來(lái)取代含糖飲料及果汁。

注意食物的種類(lèi)及吃的份量。

吃完?yáng)|西立刻刷牙，刷過(guò)牙就不再進(jìn)食。

睡前三個(gè)小時(shí)不再進(jìn)食(但白開(kāi)水除外)。

孕期如何正確飲食 孕婦飲食調(diào)養(yǎng)分3個(gè)階段

孕媽咪的飲食與胎寶貝的發(fā)育有密切關(guān)系。孕婦的身體每天都發(fā)生著微妙的變化，在這一過(guò)程中孕婦需要攝取多少營(yíng)養(yǎng)？怎樣吃才最好、最健康？同時(shí)孕婦的心理關(guān)懷也很重要！如何孕育聰明寶寶，成就健康媽媽？

特別提醒：孕婦的飲食調(diào)養(yǎng)分三個(gè)階段。

孕初期：前三個(gè)月

初期胎兒生長(zhǎng)速度緩慢，孕婦每日增長(zhǎng)的熱量只需30千卡就可以。由于受孕內(nèi)分泌及精神因素影響，往往伴有輕度惡心、嘔吐、厭食、偏食，影響消化吸收，脾胃功能降低，因此孕婦要以健脾和胃易消化的食物為主，避免油膩，少食多餐。主食以面食為好，最好是干品，如大麥、餅干、面包干、饅頭干等。副食水果中健脾和胃之品也很多，如豆腐干、鹵雞蛋、糖炒栗子、蘋(píng)果、山楂、熟藕、西紅柿、卷心菜、茄子、莧菜等，這些食物中均含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B、C。孕早期，妊娠反應(yīng)劇烈，持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)，嚴(yán)重的甚至影響進(jìn)食，所以一定要注意維生素和微量元素的補(bǔ)充，保證胎寶貝的健康發(fā)育。如果孕婦惡心嘔吐嚴(yán)重，可以口含一片生姜，中醫(yī)稱之為嘔家圣藥，可有止嘔作用。如果孕婦吸收差時(shí)可適當(dāng)加服維生素B1、B6片劑，連續(xù)服用半個(gè)月，以增進(jìn)食欲，減輕不適感。

為了防止妊娠早期嚴(yán)重妊娠反應(yīng)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入的不足，在孕前3～6個(gè)月準(zhǔn)備懷孕期間就應(yīng)該開(kāi)始注意營(yíng)養(yǎng)的準(zhǔn)備了。但要注意，不要盲目進(jìn)補(bǔ)。孕早期對(duì)熱量、蛋白質(zhì)和脂肪的需求無(wú)明顯增加。進(jìn)補(bǔ)過(guò)度、體重增加過(guò)快會(huì)增加妊娠糖尿病等問(wèn)題的發(fā)生幾率。

孕中期

孕中期：第四個(gè)月-七個(gè)月

此時(shí)期，胎兒身體各系統(tǒng)組織迅速發(fā)育，體重、身長(zhǎng)增長(zhǎng)較快，出現(xiàn)胎動(dòng)，可聽(tīng)到胎音。母親需要蛋白質(zhì)供給子宮、胎盤(pán)及乳房的發(fā)育。隨著胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的加速，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求會(huì)相應(yīng)增加，需要適量增加蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等的攝入，多吃五谷雜糧、蛋類(lèi)、奶類(lèi)制品、肉類(lèi)和魚(yú)蝦、豆制品、蔬菜及水果，以保證胎兒的發(fā)育。

胎兒每日增重10克，需大量蛋白質(zhì)構(gòu)成自己的肌肉和筋骨，尤其是長(zhǎng)骨骼和大腦需補(bǔ)充大量的磷、鈣，還必須保證一定量的碘、鋅及各種維生素。此階段孕婦應(yīng)以補(bǔ)氣養(yǎng)血為主。主食可多樣化，除吃一般米面食品外，還可用小米煮食來(lái)補(bǔ)中益氣，調(diào)養(yǎng)胃氣。大麥蒸飯，久食可養(yǎng)五臟、壯血脈。副食中益氣養(yǎng)血的食物很多，如雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、土豆、山藥、豆制品、黃豆、蝦等均為補(bǔ)氣之品。

豬肝、雞肝、牛肉、牛奶、鱔魚(yú)、黃花菜、菠菜、龍眼等皆為養(yǎng)血之物。以上這些都是高蛋白、低脂肪的食物，并含有人體所需的各種無(wú)機(jī)物、維生素。小麥、小米在糧食中含鋅量較高;菠菜、黃花菜中含鐵量較高。平時(shí)應(yīng)多吃蔬菜、水果。為了保證營(yíng)養(yǎng)，孕婦從孕期第四個(gè)月起，可逐漸加服鈣片、魚(yú)肝油、葉酸、維生素B1，但應(yīng)適量。

孕后期

孕后期：臨產(chǎn)前的兩個(gè)月

此時(shí)期胎兒體重增長(zhǎng)很快，母體要儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)為分娩的消耗做準(zhǔn)備。胎寶寶的生長(zhǎng)速度更加迅速，特別是大腦的發(fā)育和髓鞘化以及肺部的發(fā)育加快，寶寶還會(huì)大量?jī)?chǔ)存皮下脂肪、鈣和鐵等營(yíng)養(yǎng)素。因此，孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)要放在熱量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鈣和維生素等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充上。此時(shí)孕婦的食物營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充要更豐富，質(zhì)量更高。孕婦需要補(bǔ)氣、養(yǎng)血、滋陰，可選用海參、墨魚(yú)、蚌肉、淡菜、銀魚(yú)、瘦豬肉、銀耳、桑椹等食品。

若孕婦有水腫、高血壓發(fā)生，應(yīng)采用少鹽、無(wú)鹽膳食，或利尿膳食，如赤豆粥，冬瓜湯、鯉魚(yú)湯，同時(shí)輔以蛋類(lèi)、肝類(lèi)及水果、蔬菜食用。若血色素在8～9克時(shí)，則要多食蛋黃、豬肝、豇豆、毛豆、油菜、菠菜、芥菜、紅莧菜等含鐵量高的食品，也可采用大棗與花生或大棗與小麥煮食的傳統(tǒng)食療方，用以補(bǔ)血。孕婦發(fā)生手足抽搐，是因?yàn)槿扁}及維生素B1所引起的，因此必須在其膳食中多配一些乳類(lèi)、大豆、蝦皮、海帶、馬鈴薯等食品。

麩皮中含維生素B1、E很高，所以也可常用麥麩皮煮水喝。妊娠后期，往往出現(xiàn)便秘，孕婦除了多吃一些油菜、萵筍、芹菜等含纖維多的蔬菜外，還要吃一些清熱生津的水果蔬菜，如蘋(píng)果、西紅柿、茄子、香蕉、菜瓜、枇杷、龍眼、葡萄、廣柑等，并且多飲水。高纖維食物可增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，而清熱生津食物可去腸熱，并以津液潤(rùn)降腸道，利于大便的排出。臨產(chǎn)階段，由于孕婦體力消耗較大，如進(jìn)食不足，會(huì)影響子宮收縮力和產(chǎn)程的正常進(jìn)展，所以在將產(chǎn)時(shí)須進(jìn)食，這樣則氣充膽壯。此時(shí)食用補(bǔ)氣易消化的食物，如母雞汁煮粳米粥，桂圓鵪鶉蛋花湯等，能補(bǔ)虛溫中。另外，孕婦不要吸煙、喝酒、濫用藥物，要少食多餐，飲食清淡，縮短進(jìn)食間隔。

多采用蒸、煮、燉、拌等烹調(diào)方法，避免食用過(guò)于油膩和辛辣食物如炸丸子、大量辣椒等。避免咖啡、濃茶、酒精、可樂(lè)、碳酸飲料以及主動(dòng)或被動(dòng)吸煙。避免進(jìn)食含鹽高的食物，少吃含防腐劑、人工色素、雞精的速食面、加工食品等。同時(shí)還應(yīng)防止食物過(guò)敏，不要吃辛辣刺激性食物。若食用蝦、貝肉、蛋、奶等異性蛋白類(lèi)食物時(shí)，必須燒熟煮透。避免生冷食物、同時(shí)要注意勞逸結(jié)合、避免勞累。

總之，孕婦的營(yíng)養(yǎng)狀況非常重要。孕育一個(gè)聰明健康漂亮的寶寶，準(zhǔn)媽媽孕期的飲食安排和營(yíng)養(yǎng)狀況至關(guān)重要，吃對(duì)、吃好、吃出品質(zhì)，才能讓媽媽和寶寶的健康雙豐收。

孕媽百病不侵的食物

1 、動(dòng)物肝臟——缺鐵性貧血

懷孕期間，孕媽媽容易貧血，如果補(bǔ)充不足，可能引發(fā)缺鐵性貧血或早產(chǎn)。因此，在孕期必須補(bǔ)足充分的鐵元素。動(dòng)物肝臟含鐵較高，如豬肝、雞肝、牛肝等，一周吃一次即可，同時(shí)可服用含維生素或果酸的食物，如檸檬、橘子等，有助于增加對(duì)鐵的吸收。

2 、南瓜——妊娠水腫和高血壓

南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，孕媽媽常食用可以促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育、增強(qiáng)其活力，還可以防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。

食用方法：取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生，同時(shí)對(duì)早孕反應(yīng)后恢復(fù)食欲及體力有促進(jìn)作用。

3、 馬鈴薯——孕吐

在懷孕早期，孕媽媽容易惡心、嘔吐和食欲不佳。馬鈴薯中含有豐富的維生素B6，具有止吐作用，常食用馬鈴薯，可以幫助孕媽媽緩解孕吐、防治妊娠高血壓。

4、芹菜——妊娠高血壓

芹菜中富含芫荽甙、胡蘿卜素、VC、煙酸及甘露醇等營(yíng)養(yǎng)素，特別是葉子中的某些營(yíng)養(yǎng)素要比芹菜莖更為豐富，具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮(zhèn)靜降壓的作用。孕晚期經(jīng)常食用，可以幫助孕婦降低血壓，對(duì)缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合征引起先兆子癇等并發(fā)癥，也有防治作用。

5、富含VC的果蔬——先兆子癇

先兆子癇是孕晚期容易發(fā)生的一種嚴(yán)重并發(fā)癥，影響孕婦和胎兒的安危。有專家對(duì)患先兆子癇的孕媽媽做過(guò)飲食調(diào)查，發(fā)現(xiàn)她們血液中的VC水平較低，因此，專家建議孕期應(yīng)注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果，每天的攝取量最好不低于85毫克。

6、葵花子——流產(chǎn)

VE能夠促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細(xì)胞功能，增加卵巢機(jī)能，促進(jìn)精子的生成及增強(qiáng)其活力，孕媽媽缺乏VE，容易引起胎動(dòng)不安或流產(chǎn)后不容易再孕，因此，孕媽媽可以多食用含有VE 食物，如葵花子，每天吃2勺葵花子油，有助于安胎，降低流產(chǎn)的危險(xiǎn)性。

7、蜂蜜——促進(jìn)睡眠并預(yù)防便秘

在天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水，可緩解多夢(mèng)易醒、睡眠不香，改善睡眠質(zhì)量。另外，孕婦每天早晨起床時(shí)飲用蜂蜜水，可預(yù)防便秘及痔瘡。

8、冬瓜和西瓜——下肢水腫

懷孕晚期孕婦由于下腔靜脈受壓，血液回流受阻，足踝部容易發(fā)生妊娠水腫。

冬瓜性寒味甘，水分豐富，可以止渴利尿。如果和鯉魚(yú)一起熬湯，可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用，經(jīng)常食用會(huì)使孕婦的尿量增加，從而排出體內(nèi)多余水分，幫助消除下肢水腫。

孕婦不知道的孕期飲食禁忌

孕期很多準(zhǔn)媽媽都非常關(guān)注自己的飲食營(yíng)養(yǎng)，哪些食物可以多吃，哪些食物不能吃，這些都是非常有講究。但有些孕媽媽在飲食上有很多壞習(xí)慣，并且很多飲食禁忌一定要多加注意，一起來(lái)看看吧。

一.忌偏食挑食

有的孕婦偏食雞鴨魚(yú)肉和高檔的營(yíng)養(yǎng)保健品，有的只吃葷菜，不吃素菜，有的不吃內(nèi)臟如豬肝等，有的不吃牛奶、雞和蛋。造成營(yíng)養(yǎng)單一。

二.忌無(wú)節(jié)制的進(jìn)食

有的孕婦不控制飲食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜歡吃的東西拼命吃。有位孕婦一個(gè)月內(nèi)吃了一籮筐橘子。有的孕婦懷孕期體重增加達(dá)45公斤。造成有的孕婦胖、胎兒巨大。有的只是孕婦自己胖，胎兒卻很小。

三.忌食品過(guò)精、過(guò)細(xì)

孕婦是家庭的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗糧、麥片。造成嚴(yán)重微生素B1嚴(yán)重缺乏和不足。

四.忌攝入過(guò)多植物脂肪

如豆油、菜油等，造成單一性的植物脂肪過(guò)高，對(duì)胎兒腦發(fā)育不利。也影響母體健康。應(yīng)提倡攝入一定量的動(dòng)物脂肪，如豬油、肥肉等。

五.忌舊的傳統(tǒng)習(xí)影響

有的孕婦在孕期經(jīng)常吃桂圓，說(shuō)吃桂圓生出的胎兒眼鏡又大又圓。孕婦不能吃河蟹，說(shuō)吃蟹的孕婦生下的嬰兒會(huì)口吐白沫，也不能吃魚(yú)、蝦，生下的胎兒會(huì)得過(guò)敏性疾病等等。

六.孕婦忌吃刺激性食物

咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸崐煙等均會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良刺激，影響正常發(fā)育，甚至制胎兒畸形。

七.忌隨意進(jìn)補(bǔ)

目前各種營(yíng)養(yǎng)品充滿市場(chǎng)，在一般人看來(lái)，吃得越高級(jí)、越貴越有營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)不然。內(nèi)熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品，食用后會(huì)引起出血、內(nèi)熱過(guò)重。體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹等食用后可能會(huì)感到胃部不適，體虛者不能短期大量進(jìn)補(bǔ)，芝麻、核桃過(guò)多會(huì)引起腹瀉、厭食。

孕媽媽為了自己和寶寶的健康，一定要遵守上面的7大飲食禁忌，否則會(huì)給寶寶帶來(lái)危害。

適合孕媽媽的粗糧

【蕎麥】

蕎麥的蛋白質(zhì)含豐富賴氨酸，能促進(jìn)胎兒發(fā)育，增強(qiáng)孕婦免疫功能。鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維含量比一般谷物豐富。富含維E、煙酸和蘆丁。蘆丁能降血脂和膽固醇、軟化血管、保護(hù)視力和預(yù)防腦

出血。煙酸能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)解毒能力，降低膽固醇。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)很有意義。

【糙米】

每100克糙米胚芽就含有3克蛋白質(zhì)、1.2克脂肪、50毫克維A、1.8克維E，鋅鐵各20毫克、鎂磷各15毫克、菸堿酸葉酸各250毫克，這些營(yíng)養(yǎng)素都是準(zhǔn)媽每天需要攝取的。

【玉米】

富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。黃玉米籽富含鎂，有助血管舒張，加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，增加膽汁，促使體內(nèi)廢物排泄，利于新陳代謝。富含谷氨酸等多種氨基酸，能促

進(jìn)大腦細(xì)胞新陳代謝。紅玉米籽富含維生素B2，孕婦常吃可以預(yù)防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。

【紅薯】

富含淀粉、鈣鐵等礦物質(zhì)，所含氨基酸、維生素A、B、C遠(yuǎn)高于精制細(xì)糧。還含有一種類(lèi)似雌性激素的物質(zhì)，準(zhǔn)媽常食能令皮膚白皙、嬌膩。含有粘蛋白(一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物)，能促進(jìn)膽固醇排泄，

防止心血管脂肪沉淀，維護(hù)動(dòng)脈血管的彈性，有效地保護(hù)心臟，預(yù)防心血管疾病，是孕婦的營(yíng)養(yǎng)保健食品。

七種蔬菜緩解孕婦七種不適

女性在懷孕期間是要極其小心的，十月懷胎，一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎大意都不可以，為了自己，更是為了腹中的小寶寶。這十個(gè)月中，難免會(huì)出現(xiàn)一些孕期的不適，這些不適其實(shí)都可以通過(guò)飲食來(lái)緩解。

姜性溫?zé)幔瑩]發(fā)油脂、維生素A、維生素C、淀粉及大量纖維。有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用，且可治傷風(fēng)和感冒等。孕婦在懷孕早期出現(xiàn)孕吐時(shí)，可適量食姜。

蓮藕性溫涼，含B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)及大量淀粉質(zhì)，可以去熱解涼。當(dāng)孕婦出現(xiàn)喉嚨痛、便秘時(shí)食用，可以緩解癥狀，幫助潤(rùn)腸排便，并能預(yù)防鼻子及牙齦出血。

大蒜性溫，含揮發(fā)性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性，同時(shí)有殺菌作用，對(duì)感冒、腹瀉以及肉類(lèi)食物中毒有很大的功效。孕婦適量食用，可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。

菜心性溫，含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)，葉綠素及蛋白質(zhì)。對(duì)油性皮膚，色素不平衡，暗瘡及粗糙皮膚有益。是孕期媽媽保持美麗的秘密武器。

茄子性寒，含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質(zhì)。可散血止痛、利尿解毒，預(yù)防血管硬化及高血壓，患有妊高癥的孕婦可適量食用，幫助平穩(wěn)度過(guò)孕期。

絲瓜性溫涼，含B族維生素、氨基酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪。對(duì)筋骨酸痛很有療效，可祛風(fēng)化痰、涼血解毒及利尿作用，對(duì)孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。

菠菜性熱，含維生素A、維生素C、大量葉綠素及豐富的鐵質(zhì)。能平衡內(nèi)分泌功能、消除疲勞。適合貧血、產(chǎn)前產(chǎn)后的婦女。但菠菜中的草酸會(huì)傷胃，食用時(shí)必須用熱水焯過(guò)或鮮奶泡過(guò)，而且不可過(guò)量，應(yīng)適量攝取。

懷孕期間要多吃的水果

在懷孕期間，由于胎兒的擠壓，孕媽媽可能會(huì)出現(xiàn)便秘等情況，如果便秘一直得不到緩解，會(huì)使毒素累積，這樣不僅不利于母體的健康，對(duì)胎兒的健康也是有很大影響的。懷孕初期吃什么水果好？

1、蘋(píng)果

含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋(píng)果酸鞣酸和細(xì)纖維等，許多孕媽咪怕胖，多吃蘋(píng)果則可防止過(guò)度肥胖，同時(shí)對(duì)胎兒發(fā)育很有幫助。蘋(píng)果對(duì)腸胃功能也具有調(diào)節(jié)作用，若連皮一起吃，無(wú)論便秘或拉肚子都能改善，便秘的孕媽咪可以多吃蘋(píng)果。蘋(píng)果兼具美容效果，孕媽媽貧血、氣色不好等，多吃蘋(píng)果也有助于改善。蘋(píng)果的另一重要功效就是可以緩解孕吐，對(duì)孕早期的食欲差、惡心都有不錯(cuò)的緩解效果。

2、櫻桃

懷孕吃什么水果好呢？所有水果中，櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富，幾乎是蘋(píng)果、橘子的20倍。并且它還含有含胡蘿卜素，比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4倍，同時(shí) 還含有維生素B1，維生素B2、維生素C、檸檬酸、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，多食用可補(bǔ)血及幫助調(diào)理腸胃功能。孕媽媽若食欲不佳，更應(yīng)多吃櫻桃，對(duì)胎兒很有益處，懷孕時(shí)多吃櫻桃，寶寶生下來(lái)會(huì)擁有一張健康、紅潤(rùn)、白皙的臉蛋。

3、草莓

含有極豐富的維生素C，可預(yù)防感冒。而其中所含果膠和有機(jī)酸可分解食物中的脂肪、促進(jìn)食欲及加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng);國(guó)外還有研究報(bào)告指出，草莓可去除體內(nèi)的重金屬。比較有問(wèn)題的是，草莓清洗比較麻煩，怕有農(nóng)藥殘留問(wèn)題。

4、葡萄

富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現(xiàn)象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發(fā)育。

5、秋梨

吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”，是我國(guó)最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生律的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃婉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護(hù)嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火炳熟，服湯吃梨，可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。

水果固然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是，粗纖維素含量及其特殊營(yíng)養(yǎng)成分不如根莖綠葉類(lèi)蔬菜。例如，蘋(píng)果只含有細(xì)纖維素，而芹菜富含粗纖維素，二者營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值各異，不可以相互替代。山楂中含有的特殊成分，具有降血脂、降血壓、擴(kuò)張血管的功效。石榴富含特殊成分鞣質(zhì)，具有止瀉的作用，過(guò)量食用反致便秘。莧菜富含鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素K等，而獼猴桃則以維生素C含量最高，雙方各有千秋。因此，孕婦在選購(gòu)食品時(shí)，一定要講究各種水果及蔬菜的搭配，注意葷素及顏色的協(xié)調(diào)。

懷孕初期飲食注意事項(xiàng)

1、不宜食用油膩、油炸、辛辣等不易消化和刺激性強(qiáng)的食物，以防止因消化不良或便秘而造成先兆流產(chǎn)。

2、進(jìn)食時(shí)，最好將固體食物與液體食物分開(kāi)食用，正餐完畢后隔一段時(shí)間再喝水或湯。

3、白天盡量不要空腹?？崭箷r(shí)心情往往不好，易惡心、嘔吐，所以要常備些點(diǎn)心。

4、嘔吐易使體內(nèi)液體流失而疲倦，所以需要及時(shí)補(bǔ)充水分。嘔吐嚴(yán)重的孕婦，要及時(shí)去醫(yī)院就診，通過(guò)輸液補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

孕期飲食10大建議 孕婦吃薯?xiàng)l可致胎兒畸形

很多孕媽媽在懷孕時(shí)會(huì)發(fā)覺(jué)自己的口味發(fā)生了變化，以前不喜歡的食物居然開(kāi)始想吃了，并且口味越來(lái)越重，有一些準(zhǔn)媽媽甚至偏愛(ài)吃炸薯?xiàng)l和烤面包之類(lèi)的食物，這其實(shí)是相當(dāng)危險(xiǎn)的，因?yàn)樽罱豁?xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，孕婦吃薯?xiàng)l和烤面包如同吸煙！準(zhǔn)媽媽在懷孕期間在飲食上常會(huì)犯哪些錯(cuò)誤。

發(fā)表在美國(guó)《環(huán)境健康展望》上的一項(xiàng)研究成果顯示：孕婦在懷孕期間吃炸薯?xiàng)l，會(huì)增加?jì)雰撼錾鷷r(shí)體重偏輕的可能性。研究者認(rèn)為，吃炸薯?xiàng)l對(duì)嬰兒身體健康的害處相當(dāng)于吸煙。其罪魁禍?zhǔn)资且环N名為丙烯酰胺的化學(xué)物質(zhì)，它在炸薯?xiàng)l和烤面包中的含量最高。

炸薯?xiàng)l和烤面包這類(lèi)碳水化合物含量較高的食物在油炸、烘焙和燒烤過(guò)程中會(huì)形成大量的丙烯酰胺，加熱時(shí)間越長(zhǎng)、溫度越高，其產(chǎn)生的量就越大。

西班牙環(huán)境流行病學(xué)研究中心、瑞典斯德哥爾摩大學(xué)和歐洲20余所研究所的學(xué)者，選取了來(lái)自丹麥、英國(guó)、希臘、挪威和西班牙等國(guó)的1000多名孕婦和新生兒，通過(guò)對(duì)她們的飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)：攝入較多的丙烯酰胺會(huì)讓新生兒體重偏輕132克，頭部尺寸小0.33厘米。

丙烯酰胺能穿透胎盤(pán)進(jìn)入正處于生長(zhǎng)階段的胎兒體內(nèi)，大部分丙烯酰胺來(lái)自母親的不良飲食習(xí)慣，其對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的不利影響幾乎和吸煙差不多。出生時(shí)體重偏輕，易讓孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病，大腦尺寸偏小易使孩子的神經(jīng)發(fā)育功能延遲。

1、要不要吃雙倍的東西

A如果你膳食均衡，而且量比較合理的話，那你只需要繼續(xù)保持就可以了，沒(méi)有必要多吃。為了保證腹中的胎兒更好地發(fā)育，我們確實(shí)需要比平時(shí)攝入更多的熱量，但是，并不是說(shuō)我們改變了飲食習(xí)慣就能滿足胎兒的需要。

事實(shí)上，作為女人，我們有很好的生理基礎(chǔ)，我們的基因以及身體機(jī)能完全可以適應(yīng)懷孕的需要。在孕前期，我們開(kāi)始儲(chǔ)備能量：積蓄了足夠的脂肪和蛋白質(zhì)(大部分儲(chǔ)存在肌肉里)。這段時(shí)間，胎兒的體重增長(zhǎng)比較緩慢，她的成長(zhǎng)發(fā)育主要是成型和組成器官。然而，從懷孕第5個(gè)月起，我們儲(chǔ)存的能量就會(huì)被利用起來(lái)，因?yàn)閺倪@個(gè)時(shí)候開(kāi)始，胎兒的生長(zhǎng)需要足夠的能量。

2、為控制體重，是不是不吃脂肪

A在懷孕階段尤其不應(yīng)該拒絕脂肪，因?yàn)橹緦?duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)以及細(xì)胞膜的形成是必不可缺少的。接下來(lái)，我們又有一個(gè)疑問(wèn)。我們知道脂肪被分為兩類(lèi)：好脂肪(不飽和脂肪酸，如有名的歐米加-3)和壞脂肪(飽和脂肪酸，比如黃油或全脂奶產(chǎn)品中的脂肪)。

在孕期，這兩種脂肪都應(yīng)該吃嗎.答案很明確：是的，因?yàn)樘盒枰鞣N類(lèi)型的脂肪。如果在孕期的某個(gè)階段，胎兒缺乏本應(yīng)該得到的某種脂肪，在以后的時(shí)間里是無(wú)法彌補(bǔ)的。因此，孕婦不能吃素！當(dāng)然，還有有一點(diǎn)需要提醒：不要忽視了暗藏的脂肪，如果在烹飪的菜肴當(dāng)中已經(jīng)含有了脂肪，那就沒(méi)必要再加更多的脂肪進(jìn)去。

3、需要禁糖嗎

A我們應(yīng)該改變對(duì)糖的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)！實(shí)際上，葡萄糖是生命中不可缺少的。糖不僅僅起著提供能量的作用，而且糖還能燃燒脂肪。在孕期，絕對(duì)不是拒絕糖的時(shí)候。因?yàn)樘ケP(pán)對(duì)糖分有過(guò)濾作用，結(jié)果使胎兒的血糖含量比母親的低3倍。如果你再拒絕糖的攝入，胎兒就會(huì)低血糖！

像脂肪一樣，糖也有所謂的好糖(慢糖)和壞糖(快糖)之分。實(shí)際上，這種區(qū)分是非?；奶频摹Ｎ覀儜?yīng)該使用各種類(lèi)型的糖，同時(shí)只要避免消化后血糖的突然升高就可以了。為此，在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，我們要選擇那些既含糖，也含蛋白質(zhì)、脂類(lèi)的食物，避免只是單純地從巧克力或含糖高的飲料中獲取糖分。

4、是否需要吃更多的奶制品

A是的。因?yàn)樘旱某砷L(zhǎng)發(fā)育需要吸收大量的鈣質(zhì)，從而使得準(zhǔn)媽媽的血鈣含量也會(huì)降低。此時(shí)，一旦準(zhǔn)媽媽的機(jī)體中負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)磷和鈣含量的副甲狀腺發(fā)現(xiàn)了這一情況，它就會(huì)分泌一種荷爾蒙，這種荷爾蒙使腎臟產(chǎn)生維生素D，從而提高鈣的腸吸收率。這樣，母親的血鈣很快就會(huì)恢復(fù)正常。

當(dāng)然，我們并不是說(shuō)孕婦因此就可以不吃奶制品。不過(guò)，每天2~3次的奶制品就足夠了，并不是通常人們所說(shuō)的一定要吃4次。在此還有一個(gè)小建議：最好選擇脫脂或半脫脂的奶制品，而不是含有豐富的飽和酸的全脂的奶制品或奶酪。

5、要不要定期地吃“補(bǔ)藥”

A貼有“孕婦專用”標(biāo)簽的維生素和微量元素的產(chǎn)品并不是孕婦必須要服用的。它們只是給膳食非常不均衡的孕婦設(shè)計(jì)的。如果你屬于這種情況，最好先從糾正自己的飲食習(xí)慣開(kāi)始。

此外，這些產(chǎn)品也適用于那些腸胃吸收有問(wèn)題的準(zhǔn)媽媽。盡管有良好的飲食，但是她們不能吸收必要的營(yíng)養(yǎng)。不過(guò)，無(wú)論是哪種情況，服用這些產(chǎn)品之前，一定要咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。醫(yī)生會(huì)根據(jù)你的情況，給你提出個(gè)性化的建議。否則，如果我們盲目地?cái)z入自己本不需要的某種維生素或微量元素，可能會(huì)適得其反。

6、有些食品可以避免胎兒畸形

A現(xiàn)已證明，葉酸缺乏或者維生素B9缺乏有致使胎兒畸形的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是脊椎裂、腹壁畸形和兔唇。因此我們大力提倡食用含有豐富葉酸的食品。在動(dòng)物肝臟里、蛋黃中、綠色蔬菜(如菠菜、豆角、筍、芹菜)中都含有豐富的葉酸。需要注意的是，我們需要在懷孕前和懷孕初期，就開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，因?yàn)槟菚r(shí)正好是胚胎形成的時(shí)期。

7、我是素食者，這對(duì)我的嬰兒有影響嗎

A素食者可能分為兩類(lèi)：只是不吃肉的素食者，和不吃所有與動(dòng)物有關(guān)的食物的素食者。只是不吃肉的素食者還比較好辦，它可以從雞蛋和奶制品當(dāng)中攝入足夠的蛋白質(zhì)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是我們細(xì)胞基礎(chǔ)的成分，是建造孩子機(jī)體的不可缺乏的“磚瓦”。但是，如果是真正的素食者，也就是不吃所有與動(dòng)物有關(guān)的食品的話，就很難保持膳食平衡。這時(shí)候，我們需要花一些時(shí)間來(lái)精心設(shè)計(jì)一下我們的食譜。

8、每天必須喝1.5升水

A實(shí)際上，1.5升的水量只是一個(gè)象征性的數(shù)字。不同的人、不同的飲食、不同的體力活動(dòng)和不同的氣溫環(huán)境下，需要的水量是不同的。那么，如何知道自己飲水的量是不是夠呢.我們可以觀察自己的排尿量，如果24小時(shí)內(nèi)排出1.5升的尿液，就說(shuō)明你的飲水量是足夠的。但是，現(xiàn)在的問(wèn)題是我們無(wú)法測(cè)量自己的尿量。那么，我們可以變通一下，觀察自己去衛(wèi)生間的次數(shù)也是可以的。

9、需要喝礦泉水嗎

A根據(jù)提取的水源和水處理的方式不同，自來(lái)水的質(zhì)量變化也很大。不過(guò)，自來(lái)水是可以飲用的。如果條件允許的話，最好能到當(dāng)?shù)氐乃块T(mén)咨詢一下自來(lái)水的成分。比如，檢查是不是每升水中含有1.5毫克的氟(這樣才能保證嬰兒有結(jié)實(shí)的牙齒)，每升水中至少含有50毫克的硝酸鹽。然后，就是根據(jù)自己的口味，如果你覺(jué)得自來(lái)水的味道不好，那就要毫不猶豫地喝瓶裝水。

優(yōu)先可以選擇含有豐富鈣、鎂或氟的礦泉水，還要想到經(jīng)常換牌子，這樣你可以吸收到各種礦物質(zhì)。有一點(diǎn)需要注意：許多礦泉水中都含有鈉，攝入過(guò)多會(huì)引起高血壓。不過(guò)，請(qǐng)放心，如果每天只喝1升或1.5升的水，不會(huì)有患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。

孕期水腫的四個(gè)飲食原則

懷孕到了中后期是比較容易水腫的，這是一種比較常見(jiàn)的狀態(tài)，所以不要擔(dān)心，在出現(xiàn)水腫的情況下，孕媽媽們可以通過(guò)日常的健康飲食，來(lái)達(dá)到很好的緩解。下面就是孕期水腫的幾個(gè)飲食原則。

一、攝取高蛋白、低鹽飲食

每天都應(yīng)攝取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，例如家禽、家畜、肉、魚(yú)、海鮮、貝類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)及奶制品、黃豆制品(如豆?jié){、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等。 這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜，例如洋蔥、西紅柿、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來(lái)料理，可以減少鹽的使用量。

二、進(jìn)食足量的蔬菜水果

蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，它們可以提高機(jī)體抵抗力，加強(qiáng)新陳代謝，還具有解毒利尿等作用。準(zhǔn)媽媽每天不應(yīng)忘記進(jìn)食蔬菜和水果。

三、由食物中攝取維生素B1或補(bǔ)充維生素B群

富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全谷類(lèi)(如糙米)、黃豆、莢豆類(lèi)、小麥胚芽、馬鈴薯，其中以動(dòng)物性來(lái)源利用率較高。但以飲食攝入量來(lái)看，植物性來(lái)源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑。

四、攝取具利尿作用的食物

被認(rèn)為有利尿作用的食物包括洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子等。

此外，水腫的孕婦應(yīng)該盡量減少鹽的攝入，因?yàn)楸旧磉^(guò)量的鹽就會(huì)影響寶寶在體內(nèi)的發(fā)育，同時(shí)也不要長(zhǎng)時(shí)間保持坐著或者站著的狀態(tài)。一般來(lái)說(shuō)浮腫在生完寶寶之后就好了。

高齡準(zhǔn)媽媽孕期飲食要注意五點(diǎn)

醫(yī)學(xué)上界定，35歲以上初產(chǎn)產(chǎn)婦為為高齡產(chǎn)婦。由于女性35歲以后肌體處于下滑趨勢(shì)，胎兒畸形的發(fā)生率增加;高齡產(chǎn)婦并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)增加。因此，建議女性盡量不要成為高齡孕婦。如果你選擇成為高齡產(chǎn)婦，就要比年輕媽媽更加細(xì)心地進(jìn)行孕前準(zhǔn)備和孕期檢查，孕期飲食也要更加注意。

1. 高齡準(zhǔn)媽媽要注意，吃得好并不代表營(yíng)養(yǎng)好，合理的平衡飲食是極為重要的。高齡孕婦的飲食以高蛋白、低脂肪、性溫和的食物為宜，規(guī)律三餐及加餐，三餐不要吃得太飽，將正餐中的一小部分熱量分配到加餐中。每日攝取的營(yíng)養(yǎng)素中應(yīng)該包括蛋白質(zhì)(肉類(lèi)、魚(yú)、蛋)、碳水化合物(面、米)和維生素(新鮮的水果、蔬菜)。此外，還應(yīng)該攝入一些脂肪酸(魚(yú)油、堅(jiān)果、綠色蔬菜)。

2. 高齡準(zhǔn)媽媽的主食要更加注重粗細(xì)搭配，增加粗糧在膳食中的比例，少用精制米面。同時(shí)保證攝入含鈣豐富的食物，如果體重超重，應(yīng)選擇低脂牛奶或脫脂牛奶等食物。

3. 到了孕中期，高齡準(zhǔn)媽媽要更加注重多種維生素、葉酸、鐵、鎂、鈣元素以及膳食纖維的攝入，預(yù)防妊娠高血壓綜合征。

4. 高齡準(zhǔn)媽媽在懷孕期間比二十多歲懷孕容易發(fā)胖，這時(shí)需要控制體重，以免腹中的寶寶長(zhǎng)得太大給分娩帶來(lái)困難。一般妊娠40周的孕婦體重增加不要超過(guò)12.5 千克，其中胎兒約占3-3.5千克。當(dāng)然，這不是要求準(zhǔn)媽媽們節(jié)食，而是要減少某些食物的攝入：任何甜味劑，包括白糖、糖漿等;糖果及朱古力、冰淇淋、冰凍果汁露;可樂(lè)或人工添加甜味素的果汁飲料;含糖花生醬、沙拉醬;人造奶油等。

5. 高齡準(zhǔn)媽媽要記得，懷孕期間，禁止攝入茶、酒、煙、咖啡，以及含酒精和咖啡因的食品或飲品;避免攝入快餐類(lèi)或速食類(lèi)食物;避免生冷、高鹽、高油食物的攝入;減少動(dòng)物性脂肪的攝入量，以控制媽媽與胎寶貝的體重增加量，同時(shí)減少對(duì)媽媽心血管系統(tǒng)的不良影響。

孕期飲食，準(zhǔn)媽媽需繞道的食物

合理的膳食調(diào)配會(huì)使得胎兒發(fā)育的更健康，孕婦的飲食應(yīng)滿足胚胎對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。那么孕婦在食物的種類(lèi)和數(shù)量方面應(yīng)該要注意哪些問(wèn)題呢？讓我們來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

一、螃蟹

螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對(duì)孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。

二、甲魚(yú)

雖然甲魚(yú)具有滋陰益腎的功效，但是甲魚(yú)性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。

三、薏米

薏米是一種藥食同源的食物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏米對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。

四、馬齒莧

馬齒莧既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。

五、罐頭食品

罐頭食品在制作過(guò)程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對(duì)健康成人影響不大，但孕婦食入過(guò)多則對(duì)健康不利。另外，罐頭食品經(jīng)溫處理后，食物中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。

六、菠菜

人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血功能，所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實(shí)，菠菜中含鐵不多，反而含有大量草酸;草酸可影響鋅、鈣的吸收，若孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少，則直接影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

七、巧克力

過(guò)多食用巧克力會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，其結(jié)果是身體發(fā)胖，而必需的營(yíng)養(yǎng)卻缺乏。

結(jié)語(yǔ)：寶寶是每個(gè)家庭的希望和未來(lái)，大家都希望能夠生出健康的寶寶，夏季飲食更需要大家細(xì)心對(duì)孕婦的照顧！相信上述介紹的這些孕早期飲食常識(shí)和方法能夠幫助大家哦，也要記得分享給身邊的好朋友們哦！希望每個(gè)家庭都可以孕育出健康的寶寶哦！