十個(gè)月寶寶吃什么
每個(gè)寶寶在出生后所吃的食物都是媽媽的母乳,或者奶粉,但是一旦寶寶長(zhǎng)到十個(gè)月大的時(shí)候,所吃母乳的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)不能夠滿足寶寶身體所需求的了。,因此在這個(gè)時(shí)候?qū)殞毦烷_始接觸其他的食物。很多第一次當(dāng)媽媽的人,并不知道孩子在不吃母乳后應(yīng)該吃什么比較好,往往這個(gè)時(shí)候很多媽媽都會(huì)手忙腳亂,因?yàn)楫吘购⒆舆€小不是什么都可以吃的。
孩子剛剛離開母乳接觸其他的食物,媽媽在給予寶寶做的時(shí)候也要注意合理的搭配,那么很多媽媽都想知道十個(gè)月大的寶寶應(yīng)該吃什么樣的食物,今天就跟大家分享一下十個(gè)月寶寶的食譜和做法。
寶寶了10~12月從爬逐漸開始學(xué)站立、行走活動(dòng)范圍斷加大視野也隨之變大對(duì)周圍事物充滿了好奇心并開始對(duì)食物色彩和形狀感興趣比小刺猬形狀豆包比般普通豆包更能引起孩子食欲時(shí)應(yīng)當(dāng)更加注重食物色香味形食物外表上看起來美觀、有趣更能吸引寶寶另外大寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育完全多喝粥多喝湯粗細(xì)結(jié)合對(duì)寶寶好處多多
二米粥
原料:小米、白米各30克冰糖適量
制作方法:
(1) 白米淘洗干凈用水浸泡1小時(shí)放入鍋內(nèi)
(2) 小米洗凈倒入鍋內(nèi)和白米混合加適量清水用小火煮成極爛糊狀再加適量冰糖晾涼即食用增加營(yíng)養(yǎng)還二米粥內(nèi)混入菜泥、魚泥或蛋黃泥喂哺嬰兒
花生(芝麻)粥
花生或芝麻炒熟用搟面杖碾成細(xì)粒狀加入煮好粥攪拌再放入少量精鹽即成營(yíng)養(yǎng)味美花生(芝麻)粥
綠豆粥
糯米50克綠豆50克豌豆20克冰糖20克
(1) 綠豆放入鍋加適量水用小火煮1.5小時(shí)左右綠豆煮熟
(2) 再糯米、豌豆放入加足水量煮開用小火再煮40分鐘待完全煮爛?;?/p>
(3) 加入適量冰糖稍涼即食用
棗泥花生粥
花生米20粒紅棗5枚大米30克冰糖適量
(1) 花生米洗凈去皮放入鍋加清水煮至六成熟時(shí)再加入紅棗繼續(xù)煮爛煮熟紅棗去皮去核和花生米同成泥備用
(2) 米淘洗干凈放入鍋加清水適量煮成稀粥
(3) 粥熟混入紅棗花生泥并加冰糖適量攪拌均勻即出鍋
三色豬肝粥
粳米30克豬肝30克胡蘿卜半菠菜3棵蔥姜末、精鹽、香油少許雞湯(或肉湯)1大勺
(1) 米淘凈入鍋加清水煮成稀粥
(2) 豬肝洗凈剁碎胡蘿卜切成碎末西紅柿去皮切碎菠菜用開水焯過切碎
(3) 豬肝泥胡蘿卜放入鍋內(nèi)加雞湯煮熟和西紅柿菠菜道放入煮好粥內(nèi)
(4) 加精鹽調(diào)味再煮片刻滴少許香油待溫即使用
蘿卜鯽魚湯
原料:白蘿卜100克小鯽魚兩條雞湯100克蔥、姜、鹽、豬油適量
制作方法:
(1) 白蘿卜去皮切成細(xì)絲鯽魚去鱗及內(nèi)臟洗凈蔥、姜切細(xì)待用
(2) 鍋放入適量豬油鯽魚放入兩面煎炸下放入蔥花、姜末倒入雞湯(無雞湯、清水亦)并加入適量鹽鍋開放入蘿卜絲繼續(xù)用火煮至湯汁濃白即稍涼取湯汁喂哺嬰兒
肝泥
新鮮豬肝或雞肝浸泡、洗凈除去筋膜用刀粗切細(xì)斬成泥直接加入粥或面條煮熟食用
肉末菜粥
原料:瘦豬肉50克青菜兩小棵植物油10克醬油、精鹽、蔥姜末各少許
制作方法:
(1) 豬肉洗凈去筋、剁成細(xì)末青菜洗凈切碎
(2) 鍋內(nèi)加入植物油油熱放入肉末斷翻炒蔥姜末炒香再加入少許醬油炒至全熟即成肉末
(3) 炒好肉末及碎菜加入熬好米粥內(nèi)煮沸待溫即喂食
水煎蛋
原料:雞蛋香菜棵食鹽、香油適量雞湯或肉湯100克
制作方法:
(1) 雞蛋打入碗內(nèi)用筷子調(diào)勻香菜洗凈切成細(xì)碎末
(2) 100克雞湯(清水亦)放入鍋旺水燒開待再次開鍋雞蛋液倒入并加入鹽、香油和香菜末斷地翻炒使之成熟其形態(tài)象攪碎豆腐質(zhì)地軟嫩即出鍋
翡翠羹
原料:菠菜50克、雞肉25克、雞蛋白1/2約重15克、植物油5克、蔥姜水、花椒 水、細(xì)鹽、淀粉均適量
做法:
(1) 菠菜摘洗干凈放進(jìn)開水鍋內(nèi)焯下?lián)迫肜渌鑳?nèi)浸過控干水用刀剁 成菜泥炒鍋放入油燒熱投入菜泥及花椒水、蔥姜水炒下再添入適量水(好添適量雞湯)及細(xì)鹽少許燒開勾芡呈稠羹狀盛入碗內(nèi)
(2) 雞肉洗凈用刀剁成肉泥加入調(diào)料及蛋白、濕淀粉順方向攪勻 炒鍋放入油燒熱投入肉泥及調(diào)料炒熟盛入菠菜羹碗內(nèi)食用時(shí)加少許香油
特點(diǎn):鮮香、清淡、富含胡蘿卜素
豬肝羹
原料:豬肝20克、雞蛋1/3約重15克、植物油4克、花椒粒、蔥姜水、料酒、 淀粉、細(xì)鹽均適量
做法:豬肝洗凈掛勻淀粉漿炒鍋內(nèi)放入油燒熱把花椒粒炸出味 取出花椒粒隨倒入肝片煸炒變色盛出用刀剁成泥狀加入調(diào)料蛋液攪勻并加入適量水及淀粉濼上籠蒸熟食用時(shí)淋入香油
特點(diǎn):軟嫩肝香味富含鐵質(zhì)及維生素A
蒸魚丸
原料:魚茸2大匙胡蘿卜、扁豆各1大匙肉湯、醬油、淀粉、蛋清少許
制法:魚茸加入淀粉和蛋清攪拌均勻并做成魚丸子把魚丸子放容器蒸;胡蘿卜切成小方塊扁豆切成細(xì)絲放入肉湯加少許醬油煮;菜煮熟加入淀粉勾芡澆牛奶牛肉羹
原料:牛肉——10克牛奶——1大匙
制法
(1) 牛肉燉熟切碎并用篩子篩遍
(2) 牛奶加熱至40度左右
(3) 篩過牛肉末和牛奶混起攪勻
豆腐羹
原料:豆腐——1/8塊肉湯——2大匙
制法
(1) 豆腐和肉湯倒入鍋同煮
(2) 煮過程豆腐搗碎
錫蘭花牛奶羹
原料:錫蘭花——10克牛奶——1大匙淀粉——若干
制法
(1) 錫蘭花用水洗凈放入鹽開水煮軟
(2) 煮過錫蘭花加入牛奶并用粉碎機(jī)粉碎
(3) (2)放入鍋煮再加淀粉糊煮至粘稠
蔬菜牛奶羹
原料:卷心菜——1/6片菠菜——1/2棵面粉——1/2小匙牛奶——1/4杯黃油、鹽——若干
制法
(1) 菠菜和卷心菜燉熟并切碎
(2) 用黃油鍋里面粉炒好之加入牛奶煮并用勺輕輕攪動(dòng)
(3) 加入切好菠菜和卷心菜同煮
(4) 當(dāng)蔬菜煮爛之放少許鹽調(diào)味
魚肉羹
原料:魚白肉——1/8段洋蔥——1/10胡蘿卜——1/10鹽——若干
制法
(1) 魚刺剔除干凈魚肉切碎
(2) 胡蘿卜、洋蔥切碎
(3) 鍋內(nèi)水開放魚白肉和蔬菜
(4) 估計(jì)蔬菜已煮爛時(shí)放少許鹽調(diào)味
南瓜羹
原料:甜南瓜——10克肉湯——3大匙
制法
(1) 南瓜去皮去瓤切成小塊
(2) 南瓜放入鍋倒入肉湯煮
(3) 邊煮邊南瓜搗碎煮至稀軟
易消化吸收南瓜
南瓜多用于斷奶食物制作且含豐富糖分較易消化吸收南瓜維生素A主要供給源營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高除做成湯、糊外還煮粥、蒸食、熬制、煮飯等
炒面糊
原料:大米、大麥、黏米——若干大豆、芝麻——若干
制法
(1) 大米 、大麥、黏米等谷物放蒸鍋里煮
(2) (1)蒸食物陽光下晾干并炒制
(3) 其磨成粉即制成炒面
(4) 炒面用40度水沖開攪勻
注意:喂孩子炒面糊時(shí)要注意水否過熱若炒面原料加入大豆、芝麻等并用牛奶替水喂食則更有營(yíng)養(yǎng)
香蕉奶糊
原料:香蕉——1/4黃油——若干肉湯——3大匙牛奶——1大匙面粉——1小匙
制法
(1) 香蕉去皮之搗碎
(2) 用黃油鍋里炒制面粉炒好之倒入肉湯煮并用木勺輕輕攪
(3) 煮至粘稠時(shí)放入搗碎香蕉
(4) 加適量牛奶略煮
易消化吸收香蕉
香蕉熱量較其水高糖分含量也高香蕉易于消化吸收對(duì)于有胃腸障礙或腹瀉嬰更適宜
蛋黃酸奶糊
原料:雞蛋——1肉湯——1小匙酸奶——1大匙
制法
(1) 雞蛋煮熟之取出蛋黃放入細(xì)篩搗碎
(2) 搗碎蛋黃和肉湯入鍋用文火煮并時(shí)地?cái)噭?dòng)
(3) 呈稀糊狀時(shí)便取出冷卻
(4) 酸奶倒入鍋攪勻
土豆蘋糊
原料:土豆——1/3蘋——1/8海帶清湯——3大匙
制法
(1) 土豆和蘋去皮
(2) 土豆燉爛之搗成土豆泥蘋用擦菜板擦好
(3) 土豆泥和海帶清湯倒入鍋煮
(4) 煮好蘋加入適量水用另外鍋煮
(5) 煮至稀粥樣時(shí)即火關(guān)掉蘋糊放土豆泥上
胡蘿卜糊
原料:胡蘿卜——1/4蘋——1/8
制法
(1) 胡蘿卜洗凈之燉爛并搗碎
(2) 蘋則削好皮用擦菜板擦好
(3) 搗碎胡蘿卜和擦好蘋加適量水用文火煮
獼猴桃酸奶糊
原料:獼猴桃——1/4酸奶——30克
制法
(1) 獼猴桃皮剝凈搗碎并過濾
(2) 過濾獼猴桃和酸奶混起攪勻
以上就是為大家介紹的十個(gè)月寶寶應(yīng)該吃什么比較好,上面給大家列舉了多種食譜包括它的做法,相信很多媽媽在看完之后就知道該怎么做了,寶寶剛剛接觸食物的時(shí)候一定要以能消化并且有營(yíng)養(yǎng)的食物為主。