吃什么補(bǔ)血 中醫(yī)力推15款補(bǔ)血食物
現(xiàn)在的人們，每天工作量非常的大，導(dǎo)致自己身體虛弱。特別是女性，每個(gè)月都有生理期，自己的身體更加衰弱。需要一些食物來(lái)補(bǔ)血。那什么食物可以補(bǔ)血呢？就讓小編為我們普及一下補(bǔ)血的食物有哪些。
吃什么補(bǔ)血
熟地黃燉烏雞湯
功效：烏雞湯對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)或者痛經(jīng)有一定的調(diào)理和治療作用，也可以成為老年人秋涼時(shí)候的養(yǎng)生湯食用。
做法：烏雞1只宰洗凈，去臟雜和尾部，豬瘦肉100克洗凈，一起與25克熟地黃、3片生姜下燉盅，加冷開(kāi)水約6碗量，加蓋隔水燉2個(gè)半小時(shí)便可。
紅棗烏雞湯
功效：紅棗自古以來(lái)都是被稱(chēng)為補(bǔ)血食物中的上品，特別適合女性朋友，能滋陰、益氣，對(duì)經(jīng)期有一定的療效，經(jīng)常食用紅棗還能艷陽(yáng)美容呢。
做法：烏雞半只，紅棗，枸杞子除了顏色們都不加。放進(jìn)鍋里面用小火煮兩個(gè)小時(shí)左右。對(duì)滋補(bǔ)肝腎，清熱補(bǔ)氣很有作用。尤其是到冬天的時(shí)候，那些手腳冰涼的女性，要多喝增強(qiáng)身體抵抗力的。
南瓜紅糖蜜棗湯
功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血，適合月經(jīng)不調(diào)，氣血不穩(wěn)的女性，活氣養(yǎng)顏，止血調(diào)理。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無(wú)核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
小貼士：南瓜性溫味甘，可補(bǔ)中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
功效：此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，對(duì)改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
做法：羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當(dāng)歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
補(bǔ)骨脂墨魚(yú)湯
功效：用于陰虛血虧、月經(jīng)量少或經(jīng)閉。
做法：補(bǔ)骨脂30克，大棗10克，墨魚(yú)50克，海螵蛸10克，調(diào)料適量。做法：將墨魚(yú)泡發(fā)，洗凈，切絲。將海螵蛸、補(bǔ)骨脂水煎取汁，去渣，納入墨魚(yú)、大棗，同煮至墨魚(yú)熟后，用食鹽、味精、蔥、姜等調(diào)服，每日1劑。
大棗桂圓紅糖湯
功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏，調(diào)理月經(jīng)不調(diào)。
做法：大棗20枚，益母草、紅糖各10克，水煎服，每日兩次;或大棗5枚，生姜2片，桂圓肉適量，同煮食，每日一次，連服數(shù)日。
山楂紅棗湯
功效：活血化瘀，溫經(jīng)止痛，行氣導(dǎo)滯，適用于經(jīng)寒血瘀型痛經(jīng)。
做法：山楂50克，生姜15克，紅棗15枚。上藥水煎服。每日1劑，分2次服。
羅漢果益母草湯
功效：本方用于婦女咳嗽、月經(jīng)不調(diào)。
做法：羅漢果15克，益母草10克，水煎服。
黃芪烏雞湯
食材 烏雞、黃芪、姜片、大蔥、大棗、枸杞、鹽。 1.烏雞洗凈，配料準(zhǔn)備好。
2.將砂鍋內(nèi)注滿水，將烏雞放入其中。燒開(kāi)，撇去浮沫。 3.將黃芪片放入。 4.放入蔥姜。 5.放入大棗。 6.倒入少許料酒。
7.小火慢燉一小時(shí)左右，放入枸杞。
8.再燉十分鐘左右，加入少許鹽調(diào)味，即可關(guān)火。 注意事項(xiàng);
1.烏骨雞最好事先飛水，撇去浮沫，省的湯汁渾濁。
2.燉這個(gè)雞湯最好使用砂鍋，小火慢燉，不要用高壓鍋偷懶哦！
3.這個(gè)湯適合月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)痛以及白帶過(guò)多，血虛氣弱等各種婦科疾病的婦女以及大病之后體質(zhì)恢復(fù)。
4.枸杞子臨出鍋前放，不要放太早。
紅棗南瓜湯
用南500克，紅棗10克，紅糖適量。南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水2000毫升用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：補(bǔ)中益氣，補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。適用于氣血雙虛。
歸芪烏雞湯
用取烏雞肉250克，黃芪20克，當(dāng)歸15克。烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見(jiàn)經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢(mèng)失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。
當(dāng)歸羊肉湯
取羊肉100克，生姜20克，當(dāng)歸10克，精鹽適量。將羊肉去油膜切成方塊，與當(dāng)歸、生姜同燉，取出當(dāng)歸、生姜，加入精鹽調(diào)味即可。食肉喝湯，早晚溫?zé)崾秤谩?功效：溫養(yǎng)陰血止痛。適用于氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。
大棗黃芪湯
取生黃芪15克，大棗5枚。將黃芪和大棗洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加兩碗清水，蓋上鍋蓋，先大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)，棄渣喝湯，每周飲用2--3次。
加減：如氣虛、氣短比較嚴(yán)重，可將生黃芪換成炙黃芪，補(bǔ)氣功效更強(qiáng)。
功效：黃芪性偏溫，補(bǔ)氣升陽(yáng)，易于助火，有陰虛陽(yáng)亢、熱毒亢盛、食積內(nèi)停者不宜使用。
桂圓燉雞蛋
取雞蛋4只，清湯3碗，純桂圓肉干2大匙。桂圓肉干去殼，將桂圓肉干用溫水洗凈，等分成4份，放入4只碗中;在每只碗中磕入1只雞蛋，拌勻，加水至碗之腰線，放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。
功效：補(bǔ)氣血，益心氣，安神美容。尤適合于女性健美皮膚之用。
山藥排骨養(yǎng)顏湯
食材豬排骨500克.山藥1000克.紅棗8粒.黨參15克.黃芪20克.姜1塊.蔥白1根.料酒1湯勺.鹽.雞精少許
1、排骨切小節(jié)洗凈后用涼水泡4小時(shí)以上，其間換幾次水.讓血水充分泡出來(lái)，再焯水瀝干備用，黨參.紅棗.黃芪分別洗凈備用。
2、鍋放少許油加入姜片.蔥節(jié)炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入開(kāi)水.料酒.黨參.黃芪大火燒開(kāi)倒入砂鍋小火燉40分鐘。
3、山藥去皮洗凈切滾刀加入排骨里再放入紅棗.中火燉30分鐘加入少許鹽.雞精調(diào)味即可。(這樣燉出的湯呈奶白色.味濃.香)
總結(jié)：經(jīng)過(guò)小編為大家講解關(guān)于補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物以后，應(yīng)該都熟記于心了。只要你回到家以后，堅(jiān)持用這些方法，特別是女性更是要銘記于心。相信不用很長(zhǎng)時(shí)間，你的氣色就會(huì)是白里透紅，臉上有光澤，走到哪里都會(huì)很自信哦。
