節(jié)食或?qū)е戮裾系K

人們?yōu)榱艘鉀Q肥胖的問題想盡辦法辦法想盡，現(xiàn)在減肥的方法可以說是很多，可是很多人在用了一些方法以后感覺并不是很滿意，于是還是覺得肥胖就是因?yàn)槌缘奶嗔耍?，還是采取節(jié)食的方法來減肥。感覺這種方法既簡單又經(jīng)濟(jì)，所以，采取節(jié)食方法的減肥的人依然不在少數(shù)。

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人們似乎很理解能量代謝的規(guī)律，覺得吃的少消耗的多，脂肪一定不會過剩，更不會在體內(nèi)堆積，所以，少吃和不吃是最好的減肥方法。這種想法確實(shí)不錯，不吃食物的確可以很快的瘦下來，但是這個效果是達(dá)到了，可是給身體帶來巨大的傷害卻很容易被忽略掉，節(jié)食不僅僅會得厭食癥，還會導(dǎo)致精神障礙。

還有很多女孩子總是擔(dān)心自己發(fā)胖，于是就采取節(jié)食的方式來控制自己的體重，這樣是非常危險的，近日有報道這方面的研究，還是來看看節(jié)食的后果吧。

國際科學(xué)研究小組研究發(fā)現(xiàn)，節(jié)食可導(dǎo)致精神障礙，以及引發(fā)酗酒問題，且對年輕人來說尤為危險。在這項(xiàng)調(diào)查中，科學(xué)家對數(shù)千名年輕女性的健康狀況進(jìn)行追蹤調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些女孩甚至從童年時期就開始節(jié)食，而其他人則是在20至25歲期間開始更多的注意自己的飲食。但值得注意的是，并不是在所有情況下節(jié)食都會帶來正面效果。

研究報告指出，如果一個女孩在學(xué)生時代就開始節(jié)食，那么其后果將會在幾年后顯現(xiàn)。換言之，長期節(jié)食會造成很嚴(yán)重的影響。其負(fù)面影響主要包括酗酒、不健康的生活方式，甚至?xí)?dǎo)致嚴(yán)重的精神疾病。

基于上述的結(jié)果，因此專家建議年輕女孩選擇參加體育鍛煉來保持身材，千萬不要采取節(jié)食來控制自己的體重，而且同時要增加飲食中新鮮水果和蔬菜的比例。營養(yǎng)學(xué)家提醒，人在任何情況下都不要拒絕食用水果，因?yàn)樗鼈兪墙】碉嬍车慕M成部分。它可以給我們身體提供更均衡的營養(yǎng)。

而澳大利亞科學(xué)家也指出，含蛋白質(zhì)的飲食對女性的危害是最小的。也就是說女性是不能沒有蛋白質(zhì)的，但是如果節(jié)食，就會減少蛋白質(zhì)的攝入和吸收。所以，對大腦和身體都有害，而且有研究表明，基于食用蛋白質(zhì)食品的減肥方法是有效的。不過，專家還是提醒大家：在大量攝入蛋白質(zhì)減肥的同時建議還要注意脂肪和碳水化合物的攝取。因?yàn)槿绻粩z入蛋白質(zhì)，那么身體將會由于缺乏碳水化合物和脂肪而處于一種不健康的狀態(tài)。