產(chǎn)婦在產(chǎn)后頭幾天不能吃鹽，不然身體會(huì)浮腫。其實(shí)夏天產(chǎn)婦出汗多，容易缺水缺鹽，不及時(shí)適量補(bǔ)充鹽分，不但會(huì)讓產(chǎn)婦食欲不佳，身體乏力，而且會(huì)影響乳汁的分泌。

產(chǎn)婦能吃培根嗎？產(chǎn)婦吃培根的做法

產(chǎn)婦能吃培根嗎？

培根，是將豬未經(jīng)腌熏等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根的含鹽量都比較高，過(guò)去很多人認(rèn)為，產(chǎn)婦在產(chǎn)后頭幾天不能吃鹽，不然身體會(huì)浮腫。其實(shí)夏天產(chǎn)婦出汗多，容易缺水缺鹽，不及時(shí)適量補(bǔ)充鹽分，不但會(huì)讓產(chǎn)婦食欲不佳，身體乏力，而且會(huì)影響乳汁的分泌。

產(chǎn)婦的食物中應(yīng)該適量放一些鹽，避免月子里出汗過(guò)多造成身體脫水，妨礙身體恢復(fù)和乳汁分泌。但是也不能吃的過(guò)咸，過(guò)量進(jìn)食鹽妨礙健康。

產(chǎn)婦吃培根的做法

培根蘆筍卷

食譜所需食材和調(diào)料：培根、蘆筍、蒜蓉、蜂蜜各適量。

做法步驟：

1、蒜蓉切碎備用。

2、蘆筍去掉根部老的部分（掐不斷的就是老的），切3-4里面長(zhǎng)的段子（或者培根卷起時(shí)能夠露出兩頭就可以），然后燒開(kāi)水，下水焯熟（可以略微撒點(diǎn)鹽）后濾掉水備用。

3、培根切斷，把蘆筍包在里面，用牙簽穿過(guò)培根和蘆筍，這樣炒或者烤的時(shí)候不會(huì)散架（如果烤的話牙簽要過(guò)水，免得糊了，不推薦烤，烤的話蘆筍水分都沒(méi)有了）。

4、開(kāi)火熱鍋，倒入蒜泥炒香，不要炒糊了（中火），倒入準(zhǔn)備好的培根蘆筍卷，扒均勻，煎出培根的油，兩面微焦后，蜂蜜兩湯匙調(diào)水，開(kāi)大火，淋下去，翻炒就可以起鍋了。

培根擔(dān)仔面

食譜所需原料：紫甘藍(lán)、洋白菜、胡蘿卜、擔(dān)仔面、培根、蔥蒜末適量、熟芝麻一勺。

食譜所需調(diào)料：醋、醬油、香油。

做法步驟：

1、把紫甘藍(lán)和洋白菜掰開(kāi)后用清水洗凈，胡蘿卜洗凈削皮。

2、將紫甘藍(lán)、洋白菜、胡蘿卜切成絲。

3、取幾片培根切成絲。

4、我喜歡用這種成團(tuán)的干擔(dān)仔面做炒面，大型超市都有售。

5、想讓這炒面好吃，有個(gè)秘訣，就是把面條煮到八分熟后撈出，趁熱撒上些香油，拌勻。

6、為了方便待會(huì)兒吃，也方便面條和菜絲融合在一起要在面條上橫豎切兩刀。

7、切點(diǎn)蒜末和蔥末。

8、把培根放入熱鍋中翻炒，培根會(huì)出些油，可以把培根炒焦點(diǎn)。

9、在炒的微焦的培根里放入蔥末和胡蘿卜絲翻炒一兩分鐘。

10、放入紫甘藍(lán)和圓白菜絲翻炒一會(huì)。

11、見(jiàn)菜絲有點(diǎn)塌后下入面條翻炒。

12、培根是咸的，不用加鹽了，加點(diǎn)醬油，在根絕自己的口味習(xí)慣加點(diǎn)醋翻炒均勻，調(diào)好味后放入蒜末拌勻就可以關(guān)火了，盛盤后在表面撒點(diǎn)熟芝麻就可以享用了。

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