冰糖燉梨有什么好處呢
我們都知道冰糖燉梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,現(xiàn)在市面上也有很多地方有這種食物賣,也有很多朋友會(huì)自己在家中親手制作,冰糖燉梨的食材也是十分簡(jiǎn)單的,主要的就是冰糖和梨子。這兩者本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是非常高的,所以結(jié)合起來(lái)效果就更好了,那么冰糖燉梨有什么好處呢?
冰糖燉雪梨的功效與作用
需要更好的吸收食物的營(yíng)養(yǎng),那么去了解食材的性質(zhì)和功效是尤為重要的。例如冰糖燉雪梨,首先需要知道的就是冰糖與雪梨的營(yíng)養(yǎng)還有功效,這樣才能初步的了解使用它們制作出來(lái)食物的價(jià)值。那么冰糖燉雪梨的功效與作用是什么呢?
冰糖燉雪梨是一道常見的漢族名點(diǎn),以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,主要烹飪工藝是燉。梨潤(rùn)肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、唇干咽干等癥,特別適合秋天食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng);有補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺的功效;用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效??捎糜谥委熓秤徽?、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。
雪梨
它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效[5] 果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
以上就是關(guān)于冰糖燉梨有什么好處的一個(gè)介紹,食用冰糖燉梨可以幫助一些高血壓患者起到降血壓的功效,在平時(shí)食用也可以達(dá)到降火的效果,所以一般人都是可以食用的,它也是屬于一種保健食品。因?yàn)槔孀颖旧砭褪怯袧?rùn)肺的作用的。