花旗參蟲(chóng)草花烏雞湯功效有哪些？
花旗參蟲(chóng)草花烏雞湯適合在冬秋季節(jié)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)，可以有很好的增強(qiáng)自身抵抗力的作用，可能有些人對(duì)這個(gè)湯不是那么的熟悉，那么關(guān)于這道湯要怎么樣做好吃的呢？小編根據(jù)大家的疑問(wèn)，搜集了一些制作花旗參蟲(chóng)草花烏雞湯的做法，有喜歡這道湯的人，可以跟隨小編來(lái)了解下哦。
花旗參蟲(chóng)草花烏雞湯補(bǔ)而不燥，適合一家大小服用。花旗參蟲(chóng)草花烏雞湯具有抗疲勞、提高抵抗力的作用。
秋冬宜進(jìn)補(bǔ)，每到秋冬，媽媽會(huì)經(jīng)常燉花旗參蟲(chóng)草花烏雞湯給我們喝，有媽媽愛(ài)心溫暖著，寒冷的冬天也不會(huì)感到冷。現(xiàn)在身為人妻，為人母，輪到我為家人張羅一切了，才體會(huì)媽媽的辛勞和用心。希望以后小孩子長(zhǎng)大了，還會(huì)記得媽媽的味道。
工具/原料
· 烏雞一只，蟲(chóng)草花，50克，花旗參15克，紅棗3個(gè)
方法/步驟
1. 1將各種材料用水泡泡，洗干凈，紅棗記得去核。(紅棗核燥熱)
2. 2烏骨雞去掉內(nèi)臟，屁股，剝?nèi)ルu皮，剁大塊。(我怕油，通常把皮剝掉，不剝也沒(méi)關(guān)系，視乎個(gè)人的喜好)
3. 3把所有材料放入燉盅，注入開(kāi)水。
4. 4燉鍋預(yù)先把水燒開(kāi)(水量到燉盅一半即可)，把燉盅放入，中火燉30分鐘轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉2個(gè)小時(shí)即可。
5. 5此湯味甘甜的，不需要放雞精了，只需加入適量鹽巴即可服用。此湯溫補(bǔ)而不膩，適合一家大小服用。
現(xiàn)在大家通過(guò)小編上述介紹的關(guān)于花旗參蟲(chóng)草花烏雞湯的做法后，應(yīng)該會(huì)早這道湯里面找到媽媽的味道哦，這道湯很溫補(bǔ)，不會(huì)出現(xiàn)上火燥熱的現(xiàn)象，因此是很時(shí)候全家人進(jìn)行食用的，在食用的時(shí)候，不要添加太多的輔料哦。
