芒果吃多了會(huì)怎么樣？芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑，種子則可作殺蟲(chóng)劑和收斂劑。芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋(píng)果等的滋味，如盛夏吃上幾個(gè)，能生津止渴，消暑舒神。

芒果吃多了會(huì)怎么樣？芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

芒果吃多了會(huì)怎么樣

1、芒果吃多了可能會(huì)發(fā)病。飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病，目前，其機(jī)理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道，有因?yàn)槌粤诉^(guò)量的芒果而引起腎炎的病例。

2、芒果吃多了可能會(huì)引起皮炎。芒果葉或汁對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人可引起皮炎，故當(dāng)注意。

3、吃未熟的芒果多了，可能會(huì)導(dǎo)致失聲。芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，估計(jì)這可能是致敏原因。無(wú)論如何，虛寒咳嗽（喉癢痰白）者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實(shí)，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，即使本身沒(méi)有敏感者，一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)實(shí)時(shí)有失聲之感。

4、芒果吃多了可能會(huì)引起皮膚問(wèn)題。據(jù)中醫(yī)食療性味分析，芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口翳悶，不妨將芒果當(dāng)「藥」。孕婦作悶作嘔時(shí)，可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。

5、芒果吃多了可能會(huì)發(fā)言。吃芒果過(guò)敏的癥狀中最典型的就是過(guò)敏者出現(xiàn)面部紅腫的現(xiàn)象，尤其以口周面部紅腫最為常見(jiàn)，這是因?yàn)榇蟛糠殖悦⒐麜r(shí)喜歡剝了芒果的皮，直接將芒果送入口中吃，這樣一來(lái)，芒果汁、果肉就是沾在口周臉頰，芒果中含有大量的易致過(guò)敏的果酸、蛋白質(zhì)及氨基酸。當(dāng)臉部皮膚直接接觸這些易致過(guò)敏的物質(zhì)后，就會(huì)引發(fā)過(guò)敏。

芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。

每百克果肉含維生素C56.4—137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克；含糖量14～16%；種子中含蛋白質(zhì)5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。

2、芒果能抗菌消炎，對(duì)皮膚有好處。芒果未成熟的果實(shí)及樹(shù)皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾??；

3、吃芒果能減少患癌癥的機(jī)會(huì)。芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類(lèi)化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益；

4、吃芒果能祛痰止咳，防治心血管疾病。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用；芒果中含維生素C量高于一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇，防治心血管疾病。

芒果的功效與作用

1、芒果有助于清胃腸。食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用，果皮顏色有青、綠、黃、紅等色；果肉有黃、綠、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

2、芒果有助于殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

3、芒果有助于美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

4、芒果有助于抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

芒果有助于防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

5、芒果有助于防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

6、食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑，種子則可作殺蟲(chóng)劑和收斂劑。芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋(píng)果等的滋味，如盛夏吃上幾個(gè)，能生津止渴，消暑舒神。西雙版納地區(qū)的傣族喜歡把芒果制成芒果膠食用，其做法是把芒果煮熟去核過(guò)濾，便成為半透明琥珀色的果膠，食之清脆適口，風(fēng)味別致。

芒果的功效

芒果有如下功能。芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。

1、芒果有殺菌作用。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

2、芒果有抗癌作用。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、芒果有食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。

4、芒果有美化肌膚作用。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

5、芒果有防治高血壓、動(dòng)脈硬化作用。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

6、芒果有防治便秘作用。土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

漆樹(shù)科喬木植物芒果的果實(shí)。又稱(chēng)庵羅果、蜜望子、望果、沙果梨、芒果。我國(guó)廣東、廣西、云南、福建、臺(tái)灣等地均有栽培。夏季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去果核，洗凈鮮用。含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素1、2、，葉酸、芒果酮酸、異芒果醇酸、阿波醇酸、酒石酸、檸檬酸、沒(méi)食子酸、沒(méi)食子鞣質(zhì)、槲皮素、芒果甙、鈣、磷、鐵等成分。