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海帶黃豆的功效有哪些呢

2017-07-07 15:08:31  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:海帶黃豆都是兩種很有營養(yǎng)的食材,一定要說哪種更加營養(yǎng)的話,那就是黃豆了。黃豆富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),這是很多食材都無法比擬的,連蝦的蛋白

海帶黃豆都是兩種很有營養(yǎng)的食材,一定要說哪種更加營養(yǎng)的話,那就是黃豆了。黃豆富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),這是很多食材都無法比擬的,連蝦的蛋白質(zhì)都不及黃豆。經(jīng)常吃黃豆不僅可以預(yù)防許多心血管疾病,還能幫助預(yù)防癌癥的產(chǎn)生。海帶黃豆湯如果加上排骨,功效會(huì)更加的顯著。下面,就來看看海帶黃豆排骨湯的做法吧。

主料:豬小排

輔料:黃豆

調(diào)料:海帶

海帶黃豆排骨湯做法:

1、準(zhǔn)備好排骨洗干凈放入砂鍋(排骨事先要焯水)。

2、準(zhǔn)備好黃豆和海帶結(jié)。

3、小碗里面放入一小勺米醋。

4、將米醋倒入砂鍋,再放入適量的清水。

5、大火燒開,小火熬至剩一碗湯,將湯全部倒出成原湯。

6、砂鍋里面另外放入適量清水,黃豆、海帶結(jié)。

7、大火燒開,小火熬制一個(gè)小時(shí)左右。

8、將原湯稍微冷卻以后放入冰箱冷藏,看到上面的油已經(jīng)變成了白色凝固狀即可。

9、在碗的邊緣開個(gè)小口,將里面的原湯汁倒入砂鍋,放入適量的鹽,熬制一個(gè)小時(shí)左右即可出鍋。

以上就是海帶黃豆排骨湯了,海帶黃豆排骨湯的營養(yǎng)價(jià)值很高。很適合給上班或者是學(xué)習(xí)的人來補(bǔ)身體。如果是孕婦的話,也可以通過海帶黃豆排骨湯來補(bǔ)身體,對胎兒的好處也是蠻多的。至少高蛋白是補(bǔ)充了,還不用通過藥物來補(bǔ)充。

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