榴蓮皮有什么好處

榴蓮不光本身自己的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，而且榴蓮皮也是有很豐富的營(yíng)養(yǎng)的，不光大部分的人們都會(huì)吃完以后把榴蓮皮給扔掉的，那樣的話就非常的可惜的，其實(shí)榴蓮皮是可以煲湯的，而且煲出來(lái)的湯是一大補(bǔ)品的，所以下面我們就一起來(lái)了解一下榴蓮皮到底有哪些好處的呢？

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

≮適用人群≯

一般健康人都可食用。

病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。

≮適用量≯

每天不超過(guò)100克。

≮特別提示≯

成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久；當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬(wàn)不要購(gòu)買。

因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開水可助消化。

≮健康紅綠燈≯

榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)，您腸胃無(wú)法完全吸收時(shí)會(huì)上火。如果多吃后，可吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。

榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。

榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。

它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。

榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點(diǎn)瘦肉或者是雞一起來(lái)煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等的作用。下面介紹一下其中的做法：做法如下：原料：榴蓮皮(半只)，雞1只(約重700克)，姜片，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。同時(shí)放進(jìn)煲里面去煲，煲好后里面的湯和料都能吃。

上文就是向大家詳細(xì)介紹了榴蓮皮到底有哪些好處，所以大家在看過(guò)這篇文章以后，就不要再把榴蓮皮給扔掉了，可以保存起來(lái)去制作營(yíng)養(yǎng)很高的湯的，但是榴蓮皮不能夠全部食用的，只能食用里面白色的部分的。