?高血壓能吃炸雞嗎

飲食對(duì)于我們有著非常重要的意義，吃對(duì)東西和吃錯(cuò)東西有著非常不同的效果，當(dāng)然每個(gè)人的體質(zhì)不同，別人吃起來能起到養(yǎng)生功效的東西到了自己這里可能就沒什么效果甚至?xí)霈F(xiàn)反作用。我們現(xiàn)在對(duì)于飲食的要求已經(jīng)不僅僅是為了滿足能量和營(yíng)養(yǎng)的需求，更多的是希望從飲食上面獲得保健的好處。

高血壓的患者更加需要注意自己的飲食才行，因?yàn)楹玫娘嬍秤欣诳刂蒲獕?，令高血壓患者身體健康，而吃錯(cuò)東西可能會(huì)導(dǎo)致高血壓并發(fā)癥的出現(xiàn)。

炸雞是很多快餐店的招牌食品之一。金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，還有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸雞的熱浪。

炸雞的主要營(yíng)養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質(zhì)。雞肉的蛋白質(zhì)含量豐富，但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高，炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制，熱量更高。吃一份原味炸雞幾乎相當(dāng)于攝取了人體一天所需的飽和脂肪。

一般人皆可食用。肥胖者、兒童、老年人不宜食用。高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病患者禁食。

炸雞加啤酒的飲食危害

看過韓劇《來自星星的你》的都明白，“炸雞和啤酒”很火。女主角的一句“下雪了，怎么能沒有炸雞和啤酒”臺(tái)詞，讓炸雞與啤酒火爆網(wǎng)絡(luò)。

《來自星星的你》里面的炸雞加啤酒不知讓多少韓粉為之瘋狂，更有情侶如此瘋狂過后雙雙患胰腺炎住院。

炸雞這一類的油炸食品不容易被消化，尤其對(duì)于有過胃病史的患者更是如此。所以在此基礎(chǔ)上再搭配酒類就更會(huì)加劇它對(duì)胃的刺激，嚴(yán)重者會(huì)損傷胃粘膜，造成胃潰瘍甚至腸炎。

從營(yíng)養(yǎng)素理論上，雞和啤酒都是高熱量食物。經(jīng)常吃炸雞和啤酒很容易造成熱量超標(biāo)，蓄積在體內(nèi)導(dǎo)致過剩誘發(fā)肥胖。100ml啤酒里有32kcal的熱量，一罐啤酒350ml，熱量達(dá)到110kcal，而100g炸雞的熱量更有300kcal，1只炸雞有200g左右，如此計(jì)算下來相當(dāng)于一餐正餐的熱量。

同時(shí)，啤酒會(huì)阻礙嘌呤物質(zhì)在體內(nèi)的代謝，會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)病。對(duì)于痛風(fēng)病人或者高尿酸血癥的人來說，對(duì)身體的傷害就更大了！

上文我們介紹了飲食對(duì)于我們的重要性，我們現(xiàn)在從飲食上面不僅要獲得能量和營(yíng)養(yǎng)，更多的想從飲食上獲得保健的作用，上文提到的炸雞雖然非常好吃，但是炸雞含有高熱量，高脂肪，高膽固醇，高血壓的患者一定不能吃炸雞。