腎結(jié)石對飲食有什么影響
腎結(jié)石對飲食有什么影響,腎結(jié)石的出現(xiàn)和其他疾病似乎有些不同,飲食的注意事項(xiàng)很重要,專家介紹說腎結(jié)石患者還有少吃含草酸的食物,那么腎結(jié)石對飲食有什么影響?
蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸,而氨基酸經(jīng)過人體肝臟代謝后,可產(chǎn)生大量的氨。過量的氨進(jìn)入人的血液后,可導(dǎo)致人體尿酸的增高,甚至可引起高尿酸血癥。而尿酸的增高是引起腎結(jié)石的重要因素。因此,腎結(jié)石患者應(yīng)將每天高蛋白食物的攝入量控制在180克以內(nèi)。含有高蛋白的食物主要包括豆制品、雞肉和魚肉等。
1、少吃鹽
鹽在進(jìn)入人體后會與大量的游離鈣結(jié)合,而鹽又是通過腎臟來排泄的。如果一個(gè)人經(jīng)常吃高鹽飲食,就會導(dǎo)致腎和尿液中的鈣濃度升高。因此,腎結(jié)石患者一定要將每日的鹽攝入量控制在3克以內(nèi)。
2、腎結(jié)石患者應(yīng)少吃含鈣的食物
臨床研究發(fā)現(xiàn),有90%以上的腎結(jié)石是由鈣或含鈣的物質(zhì)形成的。因此,腎結(jié)石患者應(yīng)少吃豆制品、牛奶、海帶、蝦皮和芝麻等富含鈣的食物。另外,如果腎結(jié)石患者因患有某些疾病而必須補(bǔ)鈣時(shí),應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用鈣劑。
3、限制維生素C的攝入量
維生素C進(jìn)入人體后,可產(chǎn)生大量的草酸。因此,腎結(jié)石患者應(yīng)將每天維生素C的攝入量控制在400毫克以內(nèi)。
4、限制維生素D的攝入量
維生素D具有促進(jìn)人體吸收和儲存鈣的作用。因此,腎結(jié)石患者應(yīng)將每天維生素D的攝入量控制在400單位以內(nèi)。
5、少吃富含草酸的食物
在腎結(jié)石患者中,約有60%患者的腎結(jié)石屬于草酸鈣結(jié)石。因此,腎結(jié)石患者要少吃富含草酸的食物。此類食物主要包括:豆制品、可可、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘藍(lán)等。
腎結(jié)石對飲食有什么影響?看過小編的介紹,你是否有了更多了解呢?提醒大家上面介紹的幾種食物容易讓患者得結(jié)石的,所以我們在護(hù)理腎結(jié)石病人的時(shí)候一定要遠(yuǎn)離這些食物。