紅棗烏雞湯怎么做？

2017-07-10 22:44:31　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：紅棗烏雞湯對女性來說都是比較熟悉吧，因?yàn)樵谏町?dāng)中其實(shí)這些食物都是容易做得到的，還可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣滋陰養(yǎng)腎的作用，尤其是對女性朋友

紅棗烏雞湯對女性來說都是比較熟悉吧，因?yàn)樵?a href="http://www.14april14hrs.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活當(dāng)中其實(shí)這些食物都是容易做得到的，還可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣滋陰養(yǎng)腎的作用，尤其是對女性朋友而言，美容功效也是很好的。

做法一

1.先將紅棗和銀耳用清水浸泡；烏雞洗凈，剁成小塊。

2.鍋內(nèi)加入適量的清水，放入蔥姜，紅棗，再加入料酒，放入烏雞肉；

3.大火煮開，撇去浮沫，再放入洗凈撕成小塊的銀耳，繼續(xù)燉煮10分鐘，轉(zhuǎn)為小火煮1個多小時，加入鹽和胡椒粉即可；

做法二

一、將烏雞洗凈，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干。

二、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核；刮去姜皮，切2片。

三、煲內(nèi)加入清水，猛火燒開，然后放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時。

做法三

枸杞40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只。

步驟

一、將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。