銀耳紅棗湯蓮子湯怎么做呢

隨著炎熱的夏天逐漸的遠(yuǎn)離我們，秋高氣爽的季節(jié)也來(lái)到了我們的身邊，而且秋天很多人想也想通過(guò)一些合理的健康食療養(yǎng)生，來(lái)即時(shí)地提高自己的免疫力，從而為自己平穩(wěn)的過(guò)冬打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?，F(xiàn)如今很多營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家都在推薦大家多服用銀耳紅棗湯蓮子湯，那么銀耳紅棗蓮子湯怎么做呢？下面就由我來(lái)給大家做一個(gè)解釋吧！

蓮子具有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精作用。如失眠不寐、虛煩驚悸、食欲不振、脾虛泄瀉、腎虛遺精等癥，均應(yīng)多吃蓮子。現(xiàn)代研究證明：蓮子除了含有多種維生素，微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，對(duì)治療神經(jīng)衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血壓等有非常好的效果。

材料：銀耳2朵、蓮子10顆、棗5顆、枸杞子20粒、冰糖適量

制作方法

1、銀耳泡發(fā)后，用剪刀剪去黃色硬結(jié)部分，撕碎，越碎越好，與蓮子一起放入鍋中，加入適量的清水，用大火煮開(kāi)后，調(diào)成小火，煮15-20分鐘。

2、煮好后，將材料和湯一起倒入保溫瓶?jī)?nèi)，注意水位要距離瓶口下沿2厘米。

3、加入洗凈的枸杞和紅棗。

4、再加入適量冰糖。

5、將瓶塞和外蓋均擰緊，放置一晚。

6、早上起來(lái)，打開(kāi)瓶蓋，攪勻后就可以食用。

銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱(chēng)。它既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。從古至今都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生 不老良藥”。銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等，所以用銀耳與蓮子煲湯食用有抗老、去皺及緊膚的作用，常食還可以去雀斑、黃褐斑等。

通過(guò)以上幾段文字的一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，相信大家對(duì)于銀耳紅棗湯蓮子湯這個(gè)問(wèn)題，都應(yīng)該有著一個(gè)科學(xué)而清醒的認(rèn)識(shí)了吧！除此之外，我還要說(shuō)明一下，要想在秋天達(dá)到一個(gè)完美的養(yǎng)生效果，不僅僅需要大家在食療方面下一定的功夫，還需要大家在天氣晴朗的時(shí)候多到戶外進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，這樣才利于身體健康。