豬肝湯有什么營養(yǎng)呢
2017-07-10 18:31:13 來源:360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語:豬肝大家都吃過吧,這是一種營養(yǎng)價值比較豐富的食物,豬肝本身是豬的肝臟,豬肝中具有清肝明目,治療氣血不足的功效,也深受廣大朋友們的歡
豬肝大家都吃過吧,這是一種營養(yǎng)價值比較豐富的食物,豬肝本身是豬的肝臟,豬肝中具有清肝明目,治療氣血不足的功效,也深受廣大朋友們的歡迎,用豬肝做的湯,用豬肝炒的菜中的營養(yǎng)價值都是非常豐富的,豬肝本身具有清肝明目的功效,那么豬肝湯有什么營養(yǎng)呢?
豬肝湯就是以豬肝為主料做湯,下面來看看它的營養(yǎng)價值。
豬肝湯的基本信息介紹
豬肝湯
肝是補血食品中最常用的食物,尤其是豬肝,其營養(yǎng)含量是豬肉的10多倍,食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。
豬肝含豐富的蛋白質(zhì)及動物性鐵質(zhì),是營養(yǎng)性貧血兒童較佳的營養(yǎng)食品。它還含有大量的維生素a,有助于幼兒的骨骼發(fā)育,促進表皮組織修復(fù),對夜盲癥有療效。
適應(yīng)人群
1-3歲幼兒
健康提示
豬肝本身具有補肝養(yǎng)血、明目的作用,菠菜有補血作用。豬肝湯還有補血清淤的功效。
豬肝與菠菜相配,營養(yǎng)價值更高。幼兒食用,可以預(yù)防貧血、夜盲癥,同時,還可以促進人體的新陳代謝,有利生長發(fā)育。
糯糯的豬肝營養(yǎng)價值非常豐富,也深受廣大消費者的喜歡,豬肝的本身富有豐富的鈣物質(zhì),可以治療貧血,夜盲癥,現(xiàn)在代謝緩慢的患者有利于身體健康,對促進頭發(fā)生長,修復(fù)皮膚功能,提高免疫力和蛋白質(zhì)有著很好的功效。