這個(gè)季節(jié)適合喝什么湯呢
在寒冷的冬天不僅冷還十分的干燥嗎,在這個(gè)季節(jié)里,天氣比較的冷,人的身體的抵抗力也會(huì)不斷的下降,十分的容易患病,所以大家在日常的飲食上也應(yīng)該有所改變,多做一些適合冬季喝的湯,來(lái)度過(guò)寒冷而又漫長(zhǎng)的冬天,那么,冬天這個(gè)季節(jié)適合喝什么湯呢?下面我們就一起來(lái)了解一下吧。
雞湯。首選是眾所周知的雞湯,它能緩解感冒,改善人體的免疫機(jī)能。冬季多喝雞湯有助于提高人體免疫力,遠(yuǎn)離各種疾病。煮雞湯時(shí)再加入阿膠、紅棗等料強(qiáng)身健體效果更明顯。
排骨湯。排骨中含有大量的磷酸鈣、骨膠原等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。多喝骨頭湯可強(qiáng)壯骨骼,減少身體老化速度,增加免疫力等。做湯時(shí)加一些冬瓜、蓮藕可以使湯變得清淡一點(diǎn)。
蓮藕豬蹄湯。藕有養(yǎng)胃、健脾益氣的功效,豬蹄中含有大量有助于組織修復(fù)的蛋白質(zhì),對(duì)于改善四肢疲乏,腿部抽筋有一定作用。豬骨的鈣質(zhì)溶入了湯中,有助于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,增加免疫力。
鯉魚(yú)湯。鯉魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),可供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)和各種維生素。其脂肪多為不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇、防治動(dòng)脈硬化,因此多喝魚(yú)湯益處多多。
雪梨湯。梨有止咳潤(rùn)肺的作用,但性涼,煮熟吃,效果更好。做梨湯時(shí)加入肉類會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。
冬季這個(gè)季節(jié)適合喝什么湯?通過(guò)上面關(guān)于此問(wèn)題的詳細(xì)解答,相信現(xiàn)在大家對(duì)于適合冬季喝的湯這一方面的常識(shí)應(yīng)該已經(jīng)有了更為進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)了吧,希望能對(duì)大家有所幫助,在此專家提醒,大家在煲湯時(shí)不要胡亂的加放中草材,否則會(huì)出現(xiàn)副作用。