烏雞枸杞紅棗湯的功效和做法
烏雞枸杞紅棗湯是一道非常滋補養(yǎng)顏的湯品，女性長期食用可以淡化皮膚皺紋達到延緩衰老的功效，也可以改善女性月經不調，癥狀，對女性朋友滋補非常好，也可以改善腸道蠕動，紅棗當中有很高的營養(yǎng)成分可以有效改善貧血，下面讓我們一起來學習一下烏雞枸杞紅棗湯的做法。
枸杞紅棗烏雞湯
材料：枸杞40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只。
做法：
步驟：
一、將烏雞洗凈，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。
二、枸杞用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。
三、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核；刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然后放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
作用
補血養(yǎng)顏，益精明目。適合身體虛弱或者皮膚干燥者食用。
注意事項
烏雞宰殺洗凈后，放入沸水中滾5分鐘，也就是我們通常所說的“飛水”，其實，不光是雞，任何肉類燉湯前都應先將主料放在開水里煮一下。這不僅可以去掉生腥味，也是一次徹底清潔的過程，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無異味。
適合人群
適合一切身體者，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
養(yǎng)生功效
食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。適合一切身體者，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。“枸杞紅棗烏雞湯”有補血養(yǎng)顏、益精明目的作用。湯水清，味道可口、材料經濟、簡單，但功效頗佳，適合一家大小飲用，尤其是身體虛弱或皮膚干燥的人更宜食用。
綜上所述便是烏雞枸杞紅棗湯的做法步驟，整個制作過程非常的簡單易學，而且還很節(jié)省時間，適合家庭做法，紅棗和枸杞對人體都有很大的益處，而烏雞自古以來都被人們稱為滋補佳品，三者加在一起是一道非常滋補養(yǎng)顏的湯品，適當的食用可以補充人體日常所需。
