薏米紅豆湯做法有哪些呢
薏仁紅豆湯的避邪效果極好對(duì)于保濕,防止皮膚的水分蒸發(fā)有著不錯(cuò)的功效,其中做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單,我們?cè)谧龅臅r(shí)候不需要觀察自己放的調(diào)料,比例是多少也不需要每天看著火候,只需要放到砂鍋慢慢的燉煮或者是放到高壓鍋上面蒸煮,就是可以的,既簡(jiǎn)單又美味,我們來(lái)了解一下這一道薏米紅豆湯的做法。
薏米紅豆湯
薏米、紅豆。
做法
1、薏米和紅豆洗凈,放入砂鍋中,加夠足夠水;
2、開(kāi)火至鍋中水開(kāi)后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘;
再開(kāi)火,煮至鍋中水再次沸騰后,
3、再開(kāi)火,煮至鍋中水再次沸騰后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝,紅豆和薏米當(dāng)飯吃,也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。
特性
薏米紅豆粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝。
薏米的功效與作用
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。
2.經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效。
薏米
3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
4.健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率。
5.薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
6.薏米中含有豐富的維生素B,對(duì)防治腳氣病十分有益。
結(jié)語(yǔ):薏米紅豆湯不適合在經(jīng)期的女性食用,但也有解決的辦法,在薏米紅豆湯里加入紅糖,就不會(huì)引起肚子疼痛,但盡量還是少吃。
其實(shí)生活當(dāng)中大家還不知道薏仁紅豆湯,還可以對(duì)于去除痘痘和去除臉上的雀斑有著非常不錯(cuò)的功效,特別是對(duì)于幫助皮膚保持水分,增強(qiáng)個(gè)人身體免疫力,也可以起到非常不錯(cuò)的功效,大家可以來(lái)嘗試一下哦。