豬腿赤豆湯的做法
2017-07-10 09:52:42 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：經(jīng)常用不同的食物進(jìn)行煲湯能讓我們更好的吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是在冬季還能對(duì)身體更好的滋補(bǔ)，其中豬腿赤豆湯就是比較常喝的一種，這
經(jīng)常用不同的食物進(jìn)行煲湯能讓我們更好的吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是在冬季還能對(duì)身體更好的滋補(bǔ)，其中豬腿赤豆湯就是比較常喝的一種，這樣制作在食用的時(shí)候還不會(huì)覺得特別的油膩，但是一定要掌握好方法才能做得更記得餓美味和營(yíng)養(yǎng)，下面一起了解下豬腿赤豆湯的做法。
豬腿赤豆湯的做法
做法一
①將豬腿肉刮毛洗凈，赤小豆淘凈入鍋加水適量同煮至肉豆?fàn)€熟，湯為濃汁時(shí)，加入適量鹽、味精即可。
②每日1次，飲湯汁，食肉及赤小豆，亦可佐餐食用。連服49天
豬腿赤豆湯功效：本湯功能補(bǔ)脾益氣，化濕利水。
赤小豆，又名紅小豆、朱小豆、赤豆、紅豆等。赤小豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維和鈣、磷、鐵、銅等礦物質(zhì)，并含有維生素Bi、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分.
食物相克
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好，但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
我們只有掌握好食物的做法之后才能把食物做的更加的美味，同時(shí)能將營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全部展現(xiàn)出來，上面就是對(duì)豬腿赤豆湯的做法的介紹，平時(shí)我們也可以按照上面的方法進(jìn)行制作，并且自己動(dòng)手更能保證食物的新鮮和衛(wèi)生。
