鯽魚(yú)西紅柿豆腐湯的做法有哪些
2017-07-10 09:31:48 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：又到了介紹美食的時(shí)間啦！相信廣大的讀者朋友們已經(jīng)等不及了吧！相信你們也非常的想要知道今天要介紹的美食是什么吧！不繞關(guān)子了，我們今天
又到了介紹美食的時(shí)間啦！相信廣大的讀者朋友們已經(jīng)等不及了吧！相信你們也非常的想要知道今天要介紹的美食是什么吧！不繞關(guān)子了，我們今天在為大家介紹鯽魚(yú)西紅柿豆腐湯，到底鯽魚(yú)西紅柿豆腐湯的做法有哪些呢？下文我將會(huì)為大家一一詳細(xì)介紹的。
做法一
用料 鯽魚(yú)一條 豆腐250克 番茄200克 姜
做法
1. 把鯽魚(yú)宰了，看似有點(diǎn)殘忍，居然不太敢殺魚(yú)，一般都是在市場(chǎng)宰好再回家赫赫
2. 準(zhǔn)備好番茄豆腐
3. 鍋里熱油用姜片擦鍋，把鯽魚(yú)兩面輕煎，因?yàn)橐鰷?，還是別煎得太過(guò)了！煎黃了是香，可是魚(yú)湯的清淡就少了些了哦.煎好的魚(yú)，和魚(yú)子，魚(yú)泡番茄，豆腐一同放深鍋煮二十分鐘，就可以看到奶白紅潤(rùn)的湯了
主料 鯽魚(yú)、西紅柿、豆腐
輔料 姜、蔥，香菜，鹽
做法
1.小魚(yú)仔整個(gè)洗凈，豆腐切大塊，西紅柿切塊，蔥，香菜切段，姜切絲備
2.花生油加熱放適量鹽加入小魚(yú)仔稍煎片刻/，加姜絲，待小魚(yú)變色加水淹過(guò)
3.同時(shí)放入切好的西紅柿，豆腐塊、加蓋大火燒開(kāi)水滾兩滾后轉(zhuǎn)小火煮十分鐘，待湯呈乳白色后放入蔥香菜便可出鍋。
4.美味鮮香的魚(yú)湯就出鍋了！味道好極了！小盆友更愛(ài)吃的哦！
我們知道，魚(yú)會(huì)有一種腥味兒，所以去腥味是非常重要的，腥味去除了，做的湯才會(huì)更加好喝。而上文已經(jīng)為大家詳細(xì)介紹了鯽魚(yú)西紅柿豆腐湯的做法有哪些？相信廣大的讀者朋友們已經(jīng)了解的差不多了，那就趕快試一試吧！
