胡蘿卜大棗湯的做法
日常飲食是我們每天所必須要進(jìn)行的事情,其中搭配好飲食能讓我們的身體更加的健康,其中胡蘿卜就是我們生活中最常見的蔬菜,它口感脆甜,無論是煲湯還是炒著吃都是非常美味營養(yǎng)的,其中胡蘿卜和大棗一起煲湯還能很好的改善咳嗽,并且還能起到美容養(yǎng)顏的功效,下面一起了解下胡蘿卜大棗湯的做法。
胡蘿卜大棗湯的做法
所需食材
胡蘿卜150克,大棗15枚。
制作方法
先將胡蘿卜、大棗洗凈,再將胡蘿卜切片,加水1000毫升,同放入鍋中煎湯至500毫升即可。
食用須知
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為它可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效,故被譽(yù)為“東方小人參”。用油炒熟后吃,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,提高機(jī)體免疫力,間接消滅癌細(xì)胞。美國科學(xué)家的最新研究又證實(shí):每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤
紅棗是一種營養(yǎng)佳品,被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì) ,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70~80倍,蘆?。ňS生素P)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
平時我們一定不要養(yǎng)成挑食的習(xí)慣,不能只吃自己喜歡的食物,只有飲食多樣化了我們才能吸收更多的營養(yǎng)價值,胡蘿卜大棗湯的做法非常簡單快捷,平時也可以代替白開水進(jìn)行飲用,這樣在改善咳嗽的同時還能提高身體的免疫力,并且能讓我們吸收更多的維生素,