花生鯽魚(yú)湯的做法
每一個(gè)孩子能夠健康快樂(lè)地成長(zhǎng)是家長(zhǎng)們共同的心愿，然而有很多女性在產(chǎn)后由于體質(zhì)的原因特別容易導(dǎo)致母乳不足的現(xiàn)象，這樣對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育是特別不利的，如果我們及時(shí)的調(diào)理好飲食就能夠起到很好的催乳作用，尤其是鯽魚(yú)湯有很好的催乳作用，而且還能讓身體變得更加健康，對(duì)產(chǎn)后身體恢復(fù)也有很大的幫助，下面一起了解一下花生鯽魚(yú)湯的做法。
花生鯽魚(yú)湯的做法
主料：排骨一斤、花生仁150克、紅棗50克、鯽魚(yú)400克
調(diào)料：鹽、姜、植物油各適量
做法
1、排骨洗凈剁成段，入沸水鍋中焯去血水，撈出瀝干。
2、花生仁、紅棗洗凈備用，鯽魚(yú)宰殺干凈后在魚(yú)身上劃兩道，姜洗凈切半，一半切片備用。
3、鍋置火上，倒入油燒至四成熱，加姜片煸香，放入鯽魚(yú)兩面煎黃，盛入盤(pán)中備用。
4、煲中放入八分水，大火煮開(kāi)后放入排骨、鯽魚(yú)、剩余的姜塊、花生仁、紅棗，大火煮10分鐘后小火煲約3小時(shí)40分鐘，加鹽調(diào)味即可。
花生的功效與作用
花生別名落花生、長(zhǎng)生果、地豆、落花參、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，為豆科植物落花生的種子。因?yàn)槭窃诨湟院?，花莖鉆人泥土而結(jié)果，所以又稱“落花生”，又由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它所提供給人體的熱量，在同樣情況下比牛奶高2倍.
產(chǎn)后女性的飲食調(diào)理好能夠讓身體更快的恢復(fù)健康，而且能夠保證有充足的乳汁，花生鯽魚(yú)湯的做法非常的簡(jiǎn)單我們可以購(gòu)買(mǎi)一些新鮮的鯽魚(yú)在家里進(jìn)行制作，但是值得注意的是一旦寶寶有皮膚濕疹或者媽媽有皮膚過(guò)敏的現(xiàn)象盡量不要食用魚(yú)肉。
