紅棗枸杞梨湯的做法
很多懂得享受生活的人總是會(huì)對(duì)我們的日常飲食非常的重視,其中紅棗和枸杞就是我們生活中最常見(jiàn)的滋補(bǔ)佳品,我們平時(shí)在煮湯的時(shí)候總是會(huì)放些紅棗和枸杞,這樣能使湯汁變得更美營(yíng)養(yǎng),其中雪梨還有很好的止咳潤(rùn)肺的功效,經(jīng)常食用對(duì)我們的身體有很好的滋補(bǔ)作用,下面一起了解下紅棗枸杞梨湯的做法。
紅棗枸杞梨湯的做法
用料
雪梨一個(gè).紅棗5枚.枸杞10枚.冰糖適量.水適量
做法
雪梨切塊,紅棗和枸杞清凈。
鍋中加水,放入雪梨,紅棗,枸杞,中火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)。
最后加入冰糖提味。
小貼士
不喜歡甜的也可不加糖,因?yàn)槔婧图t棗還有枸杞都有自然甜味。而且,糖食多了對(duì)身體不好哦~
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品,被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì) ,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達(dá)葡萄、蘋(píng)果的70~80倍,蘆?。ňS生素P)的含量也很高,這兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對(duì)分子質(zhì)量為68-200,成為國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多。現(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。
梨除可供生食外,還可釀酒、制梨膏、梨脯,以及藥用。如梨果治熱咳,切片貼之治火傷;搗汁內(nèi),潤(rùn)肺涼心,解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨葉煎服,治風(fēng) 和小兒寒疝,樹(shù)皮能除結(jié)氣咳逆等癥
上面就是對(duì)紅棗枸杞梨湯的做法的介紹,通過(guò)了解之后我們知道紅棗枸杞梨湯不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,制作起來(lái)也是非常的簡(jiǎn)單,尤其是身體虛弱和咳嗽的朋友經(jīng)常食用還能讓身體得到很好的改善,而起在炎熱的夏季食用還有去火的作用。