豆腐木耳湯怎么做好吃
不知道大家有沒有喝過豆腐木耳湯，每天喝，它是一種非常好的習(xí)慣，而且湯中可以把豆腐和木耳的營(yíng)養(yǎng)全部融在里面，長(zhǎng)期使用可以有效提高我們自身的免疫力和抵抗力，可能大家對(duì)于豆腐木耳湯怎么做呢非常感興趣但是又不了解它的具體做法，下面我就應(yīng)大家的要求來(lái)簡(jiǎn)述一下吧。
做法大全：
材料：
農(nóng)家豆腐20塊，白芝麻，白糖，精制油，蝦米辣醬，小蔥花
做法：
1.將豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
2.用精制油將豆腐干兩面煎黃，取出。
3.加蝦米辣醬、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃動(dòng)鍋?zhàn)臃瓊€(gè)面，待醬汁裹住豆腐，撒些小蔥花，就可以取出裝盤了。
4.裝盤后撒上一些白芝麻。
功效：
豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富。人體需要的蛋白，豆腐(包括豆?jié){、豆腐腦)里很多。一兩大豆的蛋白等于一兩瘦肉，等于三個(gè)雞蛋，等于四兩大米。豆腐里還含有鉀、鈣、鎂，其中鈣的含量比牛奶還多。牛奶里沒有抗癌物質(zhì)，豆腐里有五種抗癌物質(zhì)，其中特別是飴黃酮，專門預(yù)防、治療乳腺癌、直腸癌、結(jié)腸癌、肥胖者和心臟病人經(jīng)常吃豆腐，可降低膽固醇，防止血管硬化。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，經(jīng)常吃豆腐，有益中和氣，生津潤(rùn)燥，清熱解毒，消渴解酒等功效，還可以防治呼吸道及消化道疾病。所以，豆腐不但是好食品，而且有藥用價(jià)值。
我們每個(gè)人都可以做出來(lái)美味的豆腐木耳湯的，以上也為我們介紹了豆腐木耳湯怎么做的相關(guān)情況，大家都會(huì)按照以上的方法來(lái)制作，我相信只要一步一步的來(lái)，堅(jiān)持細(xì)心的去做大家都會(huì)領(lǐng)略到美味的豆腐木耳湯的，快速嘗試一下吧。
