歸紅棗雞蛋湯的制作方法
當(dāng)歸紅棗雞蛋湯這種食物我們?cè)?a href="http://www.14april14hrs.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中制作它是比較簡(jiǎn)單的，只要我們將當(dāng)歸進(jìn)行切片，然后將紅棗一起雞蛋打破一起放進(jìn)鍋里面煮就可以了，大概三分鐘之后就可以出鍋了。對(duì)于當(dāng)歸紅棗雞蛋湯這種食物，我們需要了解的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這樣才有助于我們利用它們的藥用功效。
當(dāng)歸，是女性最常見的補(bǔ)血藥，素有"婦科圣藥"之譽(yù)。對(duì)于女性血虛，面色萎黃，月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。 紅棗能健脾和胃，益氣補(bǔ)血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。
紅棗能健脾和胃，益氣補(bǔ)血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高，被譽(yù)為"天然維生素丸"。民間還流傳有"一天吃仨?xiàng)棧惠呑硬伙@老"的說法。
做法
1、當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi)，加入5碗水;
2、中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝?nèi)?，再放入砂鍋?nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右;
3、當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時(shí)將當(dāng)歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、當(dāng)歸的藥效經(jīng)過煲制后已融入至湯內(nèi)，因而不必再吃藥渣;
2、在"例假"期間不要食用，否則量會(huì)很多的哦。
關(guān)于文章介紹的當(dāng)歸紅棗雞蛋湯的做法，我們建議大家都可以學(xué)會(huì)，因?yàn)檫@種食物我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)食用到，并且這種食物對(duì)于我們的身體健康是很好的。我們都知道飲用當(dāng)歸紅棗雞蛋湯可以起到滋補(bǔ)身體以及調(diào)理經(jīng)期異常。
