黃豆豬蹄湯的做法大全有哪些

2017-07-09 17:52:24　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：眾所周知黃豆豬蹄湯是一道簡(jiǎn)單的菜肴，同時(shí)黃豆豬蹄湯也是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的菜肴，黃豆豬蹄湯里面含有豐富的植物蛋白和動(dòng)物蛋白，常喝黃豆

眾所周知黃豆豬蹄湯是一道簡(jiǎn)單的菜肴，同時(shí)黃豆豬蹄湯也是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的菜肴，黃豆豬蹄湯里面含有豐富的植物蛋白和動(dòng)物蛋白，常喝黃豆豬蹄湯可以起到很好的美容保健功效，黃豆豬蹄湯有抗皺紋和抗衰老的好處，常喝黃豆豬蹄湯還可以起到提高免疫力等效用，下文我們介紹一下黃豆豬蹄湯的做法。

黃豆豬蹄的做法步驟

1. 需將黃豆提前浸泡半天。豬蹄超市有的賣，菜場(chǎng)也有的賣，但一定要叫菜場(chǎng)師傅切好，我們自己家的刀不行，將豬蹄洗凈焯水2-3分后沖洗干凈。

2. 鍋內(nèi)下油，待油熱時(shí)下生姜片、蔥段，八角，豬蹄爆炒，然后加醬油，料酒翻炒下。

3. 加水沒(méi)過(guò)豬蹄，大火燒開。然后轉(zhuǎn)小火，燒個(gè)20分鐘這樣。

4. 加入黃豆大火燒開，加些糖，鹽。然后小火慢慢煨了，直到豬蹄爛為止。沒(méi)有熟的話可以再加些水，繼續(xù)煨一下，黃豆也一定要熟哦！

5. 放入味精，蔥花，出鍋即可。

在上面的文章里面我們介紹一道家常湯，那就是黃豆豬蹄湯了，我們知道黃豆豬蹄湯不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了黃豆豬蹄湯的家常做法大全。