如何制作杜仲豬腰子湯
杜仲豬腰子湯是一款漢族的藥膳,以杜仲、豬腰子、紅棗等為主要原料,特別適合那些更年期的男性朋友。因?yàn)槎胖儇i腰子湯可以補(bǔ)腎益氣,強(qiáng)健筋骨,對(duì)治療腰酸背痛,肝腎陰虛有很好的效果,是給中年男性朋友補(bǔ)身體的一款不錯(cuò)的藥膳。那么,杜仲豬腰子湯應(yīng)該怎么制作呢?
做法一
1. 豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開(kāi)水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水后用大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3. 砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3. 豬腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可。
3做法三
用料
豬腰1副、豬肉(瘦)450克
輔料
杜仲30克、芡實(shí)米30克、茯苓30克、鐵棍山藥2根、甜玉米1根、食鹽適量、白醋幾滴、水適量、姜1片。
4營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)腰壯骨;
糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者,癥見(jiàn)腰酸無(wú)力,不耐久坐,雙膝酸軟,步履乏力,頭暈眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脈沉細(xì)弦.雞血藤味苦,作為食療,用量不宜過(guò)多,杜仲味甘,則可多用.本湯性味偏溫,肝腎陰虛,肝陽(yáng)上亢,癥見(jiàn)舌紅苔少,脈弦而數(shù)者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈弦細(xì)屬于肝腎不足者為要點(diǎn)。
杜仲味甘,所以呢,在制作杜仲豬腰子湯的時(shí)候,不可以放太多杜仲,適量就好。杜仲豬腰子湯可謂是中年男性朋友食療補(bǔ)身體的不二之選,有很好的強(qiáng)健筋骨,補(bǔ)腎益氣的作用,大家不妨可以做給自己的爸爸補(bǔ)身體,效果很好哦。