產(chǎn)后豬蹄湯的做法有哪些
產(chǎn)婦在生產(chǎn)之后沒(méi)有奶水往往會(huì)餓的孩子嗷嗷叫,這些都是非常常見(jiàn)的事情,惹得孩子經(jīng)??摁[吃不飽這個(gè)時(shí)候就需要靠著奶粉來(lái)給孩子增加食物,可是現(xiàn)在的奶粉都含有三鹿氰胺,畢竟是不安全的,媽媽們非常的不放心,接下來(lái)的文章當(dāng)中我們就來(lái)了解一下,產(chǎn)后豬蹄湯的做法,可以對(duì)于向來(lái)起到很好的幫助。
材料
主料:豬前蹄1只,絲瓜300克,豆腐250克,香菇30克,姜5片,鹽少許。紅棗30克,黃耆,枸杞子各12克,當(dāng)歸5克。
做法
1.香菇洗凈泡軟去蒂,絲瓜去皮洗凈切塊,豆腐切塊備用。
2.豬前蹄去毛洗凈剁塊,入開(kāi)水中煮10分鐘,撈起用水沖凈,黃耆、當(dāng)歸放入過(guò)濾袋中備用。
3.鍋內(nèi)入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮開(kāi)后,改小火煮至肉熟爛(約1小時(shí)),再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘,最后加入鹽調(diào)味即可。材料
豬蹄髈,圓蘿卜,姜2片,枸杞,蔥,料酒,鹽
做法
1、豬蹄髈焯水,蘿卜去皮切滾刀塊。
2、蹄髈放進(jìn)清水(水蓋沒(méi)),大火燒開(kāi),去沫,放料酒和姜片,改小火燉。
3、小火慢燉約2小時(shí),用筷子能戳穿就熟了就可以放蘿卜進(jìn)去,再調(diào)入適量鹽。
4、等蘿卜熟了,放點(diǎn)枸杞子,大火燒滾即可,裝盆撒點(diǎn)蔥花。
文章當(dāng)中我們了解到的產(chǎn)后豬蹄湯的做法,首先方法和這個(gè)過(guò)程都非常簡(jiǎn)單,平實(shí)的生活當(dāng)中我們也可以一起來(lái)詳細(xì)的制作,對(duì)于身體可以起到非常好的幫助哦。