桂圓紅棗湯的家常做法
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,常吃紅棗對(duì)人體補(bǔ)氣補(bǔ)血有很好功效,在吃紅棗的時(shí)候,也需要對(duì)它的吃法進(jìn)行認(rèn)識(shí),紅棗在制作佳肴上也是可以放入它,它對(duì)提高食物味道,增強(qiáng)食物營(yíng)養(yǎng)成分有很好幫助,那桂圓紅棗湯的做法是不錯(cuò)之選,桂圓的營(yíng)養(yǎng)成分也比較多,利于人體各方面發(fā)展。
桂圓紅棗湯的做法一:
材料:桂圓8顆,紅棗10顆,枸杞20顆
做法:
1、取桂圓肉適量、紅棗十顆、枸杞二十顆,清水浸泡后洗凈。
2、砂鍋內(nèi)倒入清水。
3、放進(jìn)桂圓肉、枸杞和紅棗。大火煮開后,再燉半小時(shí)。
4、碗內(nèi)放入兩勺紅糖。
5、倒入桂圓紅棗水,攪拌后喝就好。
做法二:
材料:銀耳25克,蓮子20顆,桂圓肉8顆,紅棗4顆,冰糖適量
做法
1、將銀耳用熱水泡3個(gè)小時(shí)洗凈撕碎,蓮子洗凈泡3個(gè)小時(shí);
2、將兩種材料一起放入沙鍋內(nèi),加入適量開水煮開;
3、轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)后,放入洗凈的紅棗,再燉半個(gè)小時(shí);
4、放入冰糖和洗凈的桂圓肉,然后燉15分鐘關(guān)火悶15分鐘即可。
做法三:
材料:紅棗3至5粒、干桂圓10至12粒、銀耳適量、紅糖1大勺、清水2碗
做法
1、桂圓去殼;紅棗洗凈去核;銀耳用水泡軟。
2、將紅棗、桂圓、銀耳一起放入鍋中,加入清水,用大火燒開,改小火煮30分鐘。
3、加入紅糖攪拌均勻即可。
這項(xiàng)都是桂圓紅棗湯的做法,在制作這類湯的時(shí)候,需要注意對(duì)桂圓和紅棗的放入不宜過(guò)多,適量的放入,在喝桂圓紅棗湯的時(shí)候,能夠更好的吸收湯的營(yíng)養(yǎng)元素,從而不會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān),這點(diǎn)在制作的時(shí)候也是要注意的。