土豆玉米濃湯怎么做好吃

土豆玉米濃湯是一款非常不錯的養(yǎng)生湯，其中土豆含有豐富的維生素和微量元素，并且易消化吸收，最重要的一點(diǎn)相信很多人都知道，就是土豆可以減肥，它雖然富含膳食纖維但是其真正的淀粉含量很少，土豆還有美容的功效。

而玉米多食可以降血壓和血脂，它還有一個很少人知道的功效，就是明目。這兩種食材結(jié)合到一起熬出的湯對身體非常補(bǔ)，下面來看看土豆玉米濃湯的簡單做法。

做法一：

1、甜玉米洗凈后.用刀順著玉米棒子.將玉米粒切下來

2、土豆去皮切成小丁，洋蔥切成碎粒.備用。

3、黃油放八平底鍋中，以小火慢慢加熱至熔化，轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香。

4、然后放八土豆丁、玉米粒和香葉.翻炒均勻。

5、加入1杯水，續(xù)煮至土豆丁熟軟后關(guān)火，靜置晾涼，取出香葉棄之不用。

6、將炒好的材料連湯倒八攪拌機(jī)中，再倒入牛奶。

7、一起攪打成玉米濃汁。

8、將攪打好的玉米濃汁倒入煮鍋中，大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火加熱煮至濃稠，加入鹽、黑胡椒碎調(diào)味即可

做法二

準(zhǔn)備材料：新鮮的甜玉米一根(可食部分大概100G這樣就夠三人份的食用~)胡蘿卜少許(大概30G就OK)牛奶80—100ML雞蛋一顆

秘密武器：水淀粉

步驟：

1.將玉米洗凈剝粒取2/3加水?dāng)嚢璩芍}卜洗凈加水?dāng)嚢璩芍?分碗裝)

2.燒水。(如果想喝濃一點(diǎn)的就可以不燒水)燒少量的水100ML燒水的時候，就把雞蛋打散

3.水沸騰后，先加入胡蘿卜混合汁煮開，再加入玉米混合汁煮開，加上牛奶和剩余的1/3玉米粒煮開撒入雞蛋成蛋花

4.加入2-3湯匙的水淀粉攪拌均勻再依個人口味加上鹽和少許糖

PS：

1.蛋花怎樣才能打得又多又均勻又好看呢？藍(lán)調(diào)教你個小妙招將碗中的蛋液用小勺一次一小勺的在鍋中旋轉(zhuǎn)定型再次一小勺旋轉(zhuǎn)定型~然后好看的的雞蛋花~就這樣啦(這是偶在看天天飲食里林依輪給俺上的一課)

2.加水?dāng)嚢栌衩缀秃}卜的時候只需要加少量的水使打出來的汁不太粘稠好倒出來而已

3.玉米要分一個1/3 2/3，這是為什么呢？我覺得還是帶點(diǎn)粒粒的可愛又有點(diǎn)嚼頭，要不然像老太太喝的東西了…

土豆玉米濃湯的做法小技巧：

1、如果想盡量減少熱量的攝入，爆香洋蔥用的黃油，也可以用橄欖油代替，只是會少了黃油的奶香味。

2、土豆含有豐富的淀粉，用它代替?zhèn)鹘y(tǒng)西式濃湯的黃油炒面粉，同樣可以讓湯變得香濃稠滑，這樣做出來的濃湯熱量更低。

現(xiàn)在這個低熱量的土豆玉米濃湯的做法就講解完成了，很簡單美味的一道家常靚湯，對于愛美的女性朋友來說在適合不過了，它即不會像奶油玉米濃湯那么高的熱量，還有其的特色美味。

這款低熱量的土豆玉米濃湯做法非常簡單，很適合一些愛美女士和一些想要減肥的人群，需要注意的是土豆玉米濃湯需要用小火來慢燉，只有這樣才能保留湯的美味，還可以往里面加幾滴橄欖油來提味兒。