巴戟杜仲豬骨湯的做法
杜仲是我們常見(jiàn)到一種中藥，我們也將杜仲叫做是膠木，杜仲不但有很好的藥用功效而且還能起到養(yǎng)生保健的好處，杜仲有提高人體免疫力的功效，經(jīng)常吃杜仲還能起到清除體內(nèi)垃圾的好處，杜仲有很多種吃法，我們可以采用杜仲搭配上食材或者藥材來(lái)做成養(yǎng)生的藥膳。
杜仲游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質(zhì)，是和絕大多數(shù)食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對(duì)人體必需的8種氨基酸。測(cè)定了杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹(shù)皮，是中國(guó)名貴滋補(bǔ)藥材。其味甘，性溫。有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效。 可治療腎陽(yáng)虛引起的腰腿痛或酸軟無(wú)力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。
現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球藥理作用。
食材明細(xì)
主料： 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克
配料： 蜜棗3粒
做法
1.準(zhǔn)備巴戟
2.準(zhǔn)備杜仲，斷層間像絲那樣的。
3.將巴戟和杜仲洗干凈，杜仲剪成小塊。
4.先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5.扇骨剁成小塊，在鍋中氽燙，去去血水，然后加入湯煲中。
6.湯煲中的水燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時(shí)即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是杜仲，我們知道杜仲是常見(jiàn)的一種中藥，杜仲有清除體內(nèi)垃圾以及利尿補(bǔ)腎等功效，上文采用杜仲搭配上巴戟和豬骨做成了巴戟杜仲豬骨湯。
