煲鴨湯的做法大全
其實(shí)在平時(shí)的生活當(dāng)中很多人會(huì)選擇你,抱鴨湯來(lái)幫助自己滋補(bǔ)保健身體而鴨肉本身就含有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不管是對(duì)于男性還是女性而言,要給身體帶來(lái)的絕對(duì)是更多的營(yíng)養(yǎng)保健功效,那么你知道煲鴨湯的做法有哪些呢?下面我們就一起詳細(xì)的去了解一下山藥鴨湯的制作方法。
事實(shí)上煲鴨湯的做法有很多種,我們可以根據(jù)自己的飲食選擇還有口味需求去對(duì)待, 而這樣的一個(gè)方式不僅符合了自己的口味,還更好的發(fā)揮這些時(shí)候給我們身體帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。
山藥鴨湯
材料
鴨腿2個(gè),蔥白1段,姜2片,橙子皮1片,黨參2段,黃芪2片,干何首烏1片,山藥,鹽少許
做法
1.回家鴨腿去骨,把肉切大塊,骨頭去下來(lái)不用扔,可以一起煮湯,但是這樣吃起來(lái)就方便,而且肉肉看起來(lái)比較多,嘿嘿!
2.準(zhǔn)備一段蔥白,兩片姜,先把鴨肉和鴨骨頭煮一下,去一下血水和雜質(zhì)。
3.然后再撈出洗凈,放進(jìn)干凈的湯鍋里,再放一段蔥白、一片姜,我還放了一片橙子皮,新鮮的,干陳皮也可以,這個(gè)對(duì)除腥也很有幫助。
4.然后兩小段黨參、兩小片黃芪、一小片干何首烏,高壓鍋壓個(gè)15分鐘,開(kāi)蓋后,撇掉湯面上過(guò)多的油份。
5.然后放入山藥段,開(kāi)蓋煮至山藥熟爛就可以了。
6.喝的時(shí)候放少許鹽調(diào)味即可。
以上就是關(guān)于山藥鴨湯的制作方法介紹,希望通過(guò)這些介紹之后大家可以更加的注重,但是也需要注意的是制作的一些方法有技巧問(wèn)題,會(huì)成為山藥?kù)银啘囊粋€(gè)成敗問(wèn)題,所以說(shuō)任何食材的一個(gè)選用都不能夠忽視。