蘋(píng)果茶泡出暖暖好心情

蘋(píng)果茶泡出暖暖好心情

冬季來(lái)到，熱飲能暖和身子，端在手中還能暖手，給我們帶來(lái)絲絲暖意。下面給你介紹3款適合冬季喝的熱飲，蘋(píng)果茶、金桔檸檬茶和蜂蜜柚子茶，喝一杯，讓我們的心都頓時(shí)溫暖多了。

一、蘋(píng)果茶

到了冬天，在寒冷的氣氛下人就很容易會(huì)感冒，有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“一日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這句話？蘋(píng)果除了當(dāng)水果吃，還可以做成熱騰騰的茶飲，讓我們的心都頓時(shí)溫暖多了。

食材：清水300毫升，蘋(píng)果半個(gè)，紅茶包1個(gè)，肉桂粉少許，方糖2-3塊

做法：

1、把蘋(píng)果連帶著果皮扔到鍋中，加入清水，撒一點(diǎn)肉桂粉，一起煮沸

2、轉(zhuǎn)中小火煮上幾分鐘，然后加入一個(gè)紅茶包，放幾塊方糖就可以了，非常好喝。

小貼士：蘋(píng)果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋(píng)果后最好漱漱口。

二、金桔檸檬茶

青色的小金桔帶著清香的酸味，已經(jīng)完全成熟了的金色小金桔卻帶著格外香甜的味道，配合檸檬的酸味，相信金桔配合檸檬，一定能在帶給大家酸甜清爽口感的同時(shí)，用豐富的維生素C為大家抵抗感冒的侵襲。

食材：金桔8顆，檸檬半個(gè)，冰糖3顆，水適量

做法：

1、將金桔洗凈，其中5顆榨汁，3顆用刀劃出5-6道刀痕，便于金桔中汁水流出；

2、將半個(gè)檸檬切3片備用，剩下的檸檬榨汁待用；

3、將金桔汁、檸檬汁、冰糖3顆放入杯中，沖入1/4開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?，再下入金桔，持續(xù)加入熱水至水杯3/4左右處即可飲用。

小貼士：脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。

三、蜂蜜柚子茶

柚子茶在韓國(guó)是很有名的養(yǎng)生飲品，其實(shí)不是茶，是用蜂蜜和香水柚做的。具有清涼祛火、鎮(zhèn)咳化痰、養(yǎng)顏益壽等效果。

食材：柚子、冰糖（柚子重量的1/5左右）、蜂蜜（柚子重量的一半左右）

做法：

1、將柚子洗凈，用50至60攝氏度的水泡5分鐘左右。擦干后削下果皮，切成細(xì)絲，柚子皮上的白瓤越少越好。這是很費(fèi)工夫的一步，要有耐心；

2、剝出果肉，去皮去籽，撕成碎塊，然后用攪拌機(jī)打成泥狀；

3、把柚子皮和果肉泥放入干凈無(wú)油的鍋中，加一小碗水和冰糖，中小火熬1個(gè)小時(shí)，熬至粘稠，質(zhì)感略透明即可，然后大火收一下汁，離火冷卻。注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋；

4、溫?zé)幔?0℃以下）時(shí)加入蜂蜜拌勻；

5、裝入高溫消毒后的容器中密封，放置十到十五天就可以吃了?？赡軙?huì)有些苦，據(jù)說(shuō)柚子茶制作完成之后，放置時(shí)間越長(zhǎng)，苦味自然會(huì)越來(lái)越弱，而柚子皮獨(dú)特的口感及功效正是柚子茶的精髓。

小貼士：想喝的時(shí)候只需挖2~3勺柚子茶，再?zèng)_入適量溫開(kāi)水，調(diào)勻就可以了。當(dāng)果醬抹在面包上也很美味。